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Belize

Belikin

Brassée au Belize, depuis 1969.

Bière du Belize produite par la Belize Brewing Company, Belikin se distingue par un nom d’origine maya aux traductions multiples.

B

À quoi ressemble la Belikin ?

Photo de la bière Belikin
Belikin Photo Whiskey5jda, CC BY 3.0

Qu'est-ce que la Belikin ?

Belikin est une bière originaire du Belize, produite depuis 1969. Sa fabrication est assurée par la Belize Brewing Company. Ces éléments situent cette bière dans le paysage brassicole du Belize et l’identifient par le nom choisi pour la marque.

Le nom « Belikin » repose sur l’amalgame de plusieurs mots mayas. Selon l’étymologie rapportée, il peut signifier « route vers l’est » ou « route vers le soleil brûlant ». Cette double traduction constitue la principale particularité historique et culturelle associée au nom de la bière.

La production de la brasserie comprend plusieurs références :

  • Belikin Beer ;
  • Belikin Stout ;
  • des brassins saisonniers.

La référence présentée ici est Belikin, tandis que l’extrait distingue également la stout et les productions saisonnières. L’appellation renvoie donc à une bière précise, mais aussi à une gamme élaborée par la même brasserie.

Origine
Belize
Depuis
1969

Quelles sont les bières de la gamme Belikin ?

Belikin ne désigne pas une seule bière mais une gamme de 2 recettes, qui se distinguent par leur couleur et leur degré.

BièreTypeDegréCalories pour 33 cl
Belikin Beer Blonde 4,8 % ~144 kcal
Belikin Stout Noire 6,5 % ~166 kcal

La gamme s'étend de 4,8 % à 6,5 %. C'est pourquoi cette page ne donne pas un degré unique : il dépend de la recette que vous avez en main.

Où acheter la Belikin ?

La Belikin se trouve sans difficulté au Belize. Hors de ses frontières, elle dépend des importateurs : les grandes surfaces référencent les marques les plus diffusées, les caves et épiceries spécialisées couvrent le reste, et les brasseries vendent souvent en direct.

Ce site ne vend rien et ne renvoie vers aucun marchand. Les disponibilités changent trop vite d'une enseigne à l'autre pour qu'une liste soit honnête.

Comment se situe la Belikin ?

  • C'est la seule bière du Belize du répertoire pour le moment.

Questions fréquentes sur la Belikin

De quel pays vient la Belikin ?

Elle vient du Belize.

Depuis quand la Belikin existe-t-elle ?

Elle est produite depuis 1969.

Vous connaissez la Belikin ?

Cette fiche est incomplète : il lui manque son degré d'alcool, sa couleur et sa brasserie. Si vous avez la bouteille sous les yeux, l'étiquette suffit à combler le trou.

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