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Březňák

Brassée par Pivovar Velké Březno.

Březňák est une marque tchèque brassée à Velké Březno, dans une brasserie dont l’histoire remonte à 1606.

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À quoi ressemble la Březňák ?

Photo de la bière Březňák
Březňák Photo Mohylek, CC BY-SA 3.0

Qu'est-ce que la Březňák ?

Březňák est une marque de bière de type pilsner brassée à Velké Březno, près d’Ústí nad Labem, en République tchèque. Elle est produite par le Pivovar Velké Březno, une brasserie fondée en 1753.

L’histoire du site est plus ancienne, puisqu’une brasserie y est mentionnée dès 1606. En 1753, le comte Ferdinand Bonaventura Harrach fait construire une nouvelle cour et une brasserie. Le comte Karel Chotek, gouverneur tchèque, rachète ensuite l’établissement en 1841. En 1896, la brasserie est transformée en société anonyme dirigée par Karel Chotek. Depuis 2008, elle appartient au groupe Heineken N.V.

La marque existe sous plusieurs références, avec des degrés d’alcool différents :

  • Světlé výčepní : bière de tirage à 4,1 % vol.
  • Březňák 11 : lager à 4,6 % vol.
  • Březňák Ležák : lager à 4,9 % vol.
  • Březňák 14 : bière spéciale à 6,5 % vol.
Brasserie
Pivovar Velké Březno

Quelles sont les bières de la gamme Březňák ?

Březňák ne désigne pas une seule bière mais une gamme de 4 recettes, qui se distinguent par leur couleur et leur degré.

BièreTypeDegréCalories pour 33 cl
Březňák Světlé výčepní Blonde 4,1 % ~135 kcal
Březňák 11 Blonde 4,6 % ~141 kcal
Březňák Ležák Blonde 4,9 % ~145 kcal
Březňák 14 Blonde 6,5 % ~166 kcal

La gamme s'étend de 4,1 % à 6,5 %. C'est pourquoi cette page ne donne pas un degré unique : il dépend de la recette que vous avez en main.

Où acheter la Březňák ?

La disponibilité d'une bière dépend beaucoup du pays où l'on se trouve : les grandes surfaces référencent les marques les plus diffusées, les caves et épiceries spécialisées couvrent le reste, et les brasseries vendent souvent en direct.

Ce site ne vend rien et ne renvoie vers aucun marchand. Les disponibilités changent trop vite d'une enseigne à l'autre pour qu'une liste soit honnête.

Questions fréquentes sur la Březňák

Vous connaissez la Březňák ?

Cette fiche est incomplète : il lui manque son degré d'alcool, sa couleur et son pays d'origine. Si vous avez la bouteille sous les yeux, l'étiquette suffit à combler le trou.

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