Cēsu
Brassée par Cēsu Alus.
Marque lettone brassée à Cēsis, Cēsu se décline en plusieurs recettes, dont la classique Premium.
À quoi ressemble la Cēsu ?
Qu'est-ce que la Cēsu ?
Cēsu est une marque de bière lettone brassée par Cēsu Alus, dans la ville de Cēsis. Son nom reprend donc celui de la brasserie et de son lieu d’origine.
La bouteille classique correspond à la version Premium, qui titre à 5,2 %. La marque existe aussi à travers une gamme étendue, avec plusieurs recettes et formats :
- Premium Amber et Special Pint ;
- Nefiltrētais Pint, Nefiltrētais Griku et Nefiltrētais Lēnalus ;
- Light, Porteris et Radler.
La particularité de Cēsu réside dans cette diversité de déclinaisons, qui réunit une référence classique, des bières non filtrées, une recette au sarrasin, un porter de style baltique et un mélange avec du jus de citron. Les degrés d’alcool varient selon la version, de 2,5 % pour le Radler à 5,8 % pour le Porteris.
- Brasserie
- Cēsu Alus
- Force
- 5,2 %, courante
Quelles sont les bières de la gamme Cēsu ?
Cēsu ne désigne pas une seule bière mais une gamme de 8 recettes, qui se distinguent par leur couleur et leur degré.
| Bière | Type | Degré | Calories pour 33 cl |
|---|---|---|---|
| Premium | Blonde | 5,2 % | ~149 kcal |
| Premium Amber | Ambrée | 5,2 % | ~149 kcal |
| Nefiltrētais Pint | Blonde | 5,4 % | ~152 kcal |
| Nefiltrētais Griku | Blonde | 5 % | ~147 kcal |
| Nefiltrētais Lēnalus | Blonde | 5,6 % | ~154 kcal |
| Light | Blonde | 4,2 % | ~136 kcal |
| Porteris | Brune | 5,8 % | ~157 kcal |
| Radler | Fruitée | 2,5 % | ~115 kcal |
La gamme s'étend de 2,5 % à 5,8 %. C'est pourquoi cette page ne donne pas un degré unique : il dépend de la recette que vous avez en main.
La Cēsu est-elle une bière forte ?
À 5,2 %, la Cēsu est une bière courante : dans la fourchette de la plupart des bières de consommation.
Une bouteille de 33 cl représente environ 1,4 unité d'alcool. Les repères de consommation français conseillent de ne pas dépasser deux unités par jour et de garder des jours sans.
Combien de calories dans une Cēsu ?
Une bière à 5,2 % apporte environ 45 kcal pour 100 ml. Ce qui donne, selon le format :
| Format | Calories | Unités d'alcool |
|---|---|---|
| Un demi (25 cl) | ~113 kcal | 1,0 |
| Une bouteille (33 cl) | ~149 kcal | 1,4 |
| Une pinte (50 cl) | ~226 kcal | 2,1 |
| Une grande bouteille (75 cl) | ~339 kcal | 3,1 |
Estimation calculée à partir du degré d'alcool, avec un écart médian de 4 kcal pour 100 ml mesuré sur 377 bières. Les sucres résiduels varient d'une recette à l'autre.
Peut-on conduire après une Cēsu ?
Une bouteille de 33 cl de Cēsu fait monter un adulte de 75 kg à environ 0,26 g/L, soit sous la limite légale de 0,5 g/L. Le corps élimine environ 0,15 g/L par heure, il faut donc compter près de 1,7 heure pour revenir à zéro.
| Profil | Après 33 cl | Après 50 cl | Retour à zéro |
|---|---|---|---|
| Homme, 75 kg | 0,26 g/L | 0,40 g/L | ~2,6 h |
| Femme, 60 kg | 0,38 g/L | 0,58 g/L | ~3,9 h |
Ces chiffres sont des ordres de grandeur, pas une autorisation de conduire. La formule de Widmark ignore l'âge, la fatigue, les médicaments et le fait d'avoir mangé, qui changent le résultat du tout au tout. Le seul chiffre fiable est celui d'un éthylotest, et le seul taux sûr au volant est zéro.
Combien coûte la Cēsu ?
En tant que bière de consommation courante, elle se situe en général entre 1,20 € et 2,50 € la bouteille de 33 cl en grande surface française.
| Format | Fourchette constatée |
|---|---|
| La bouteille de 33 cl | 1,20 € à 2,50 € |
| La canette de 50 cl | 1,68 € à 3,50 € |
| Le pack de 6 × 33 cl | 6,48 € à 13,50 € |
| Le pack de 12 × 25 cl | 10,20 € à 21,25 € |
Ces fourchettes sont indicatives et bougent sans arrêt. Aucune base ouverte ne publie les prix des bières : ce sont des ordres de grandeur constatés en grande distribution française, hors promotion. Le prix réel dépend de l'enseigne, de la région, du format, des taxes locales et du circuit d'importation. À l'étranger, ou dans un bar, il n'a plus rien à voir.
Où acheter la Cēsu ?
La disponibilité d'une bière dépend beaucoup du pays où l'on se trouve : les grandes surfaces référencent les marques les plus diffusées, les caves et épiceries spécialisées couvrent le reste, et les brasseries vendent souvent en direct.
Ce site ne vend rien et ne renvoie vers aucun marchand. Les disponibilités changent trop vite d'une enseigne à l'autre pour qu'une liste soit honnête.
Questions fréquentes sur la Cēsu
Quel est le degré de la Cēsu ?
Elle titre 5,2 %, ce qui en fait une bière courante : dans la fourchette de la plupart des bières de consommation.
Combien de calories dans une Cēsu ?
Environ 149 kcal pour une bouteille de 33 cl et 226 kcal pour une pinte de 50 cl, calculé depuis son degré d'alcool.
Peut-on conduire après une Cēsu ?
Une bouteille de 33 cl fait monter un adulte de 75 kg à environ 0,26 g/L, soit sous la limite légale de 0,5 g/L. Il faut compter près de 1,7 heure pour revenir à zéro. Ces chiffres sont des ordres de grandeur : le poids, le sexe, la fatigue et le fait d'avoir mangé changent tout.
Vous connaissez la Cēsu ?
Cette fiche est incomplète : il lui manque sa couleur et son pays d'origine. Si vous avez la bouteille sous les yeux, l'étiquette suffit à combler le trou.
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