Pays-Bas
Croy
Brassée par Croy Bierbrouwerij, aux Pays-Bas.
Croy perpétue une tradition brassicole liée au château Croy, entre reprise sur le domaine et conditionnement en Belgique.
Qu'est-ce que la Croy ?
Croy est une bière des Pays-Bas, liée au domaine du château Croy. Des documents historiques attestent qu’on y brassait déjà de la bière. Le plus ancien document mentionnant cette activité date de 1671, tandis que la brasserie du domaine a été relancée en 1702 par Johan Philips van Leefdael.
La tradition s’est ensuite prolongée sous la conduite de familles de brasseurs, avant de s’interrompre sur le domaine. Jusqu’en 1880, du Croybier y était encore brassé sous la direction de Gradus Nikkelen. La marque a été remise sur le marché en 2004 par Jan Franken et Björn Stommels.
Le Croybier est commercialisé par Brouwerij Gradus Nikkelen. La production a aussi été assurée par Brouwerij Van Steenberge, à Ertvelde, en Belgique. Depuis 2007, le brassage a repris sur le domaine Croy, dans le restaurant de Croyse Hoeve. En raison de restrictions environnementales, la bière reste embouteillée et conditionnée en Belgique. La gamme comprend Croy Dubbel et Croy blond.
- Brasserie
- Croy Bierbrouwerij
- Origine
- Pays-Bas
Où acheter la Croy ?
La Croy se trouve sans difficulté aux Pays-Bas. Hors de ses frontières, elle dépend des importateurs : les grandes surfaces référencent les marques les plus diffusées, les caves et épiceries spécialisées couvrent le reste, et les brasseries vendent souvent en direct.
Ce site ne vend rien et ne renvoie vers aucun marchand. Les disponibilités changent trop vite d'une enseigne à l'autre pour qu'une liste soit honnête.
Comment se situe la Croy ?
- Le répertoire compte 111 bières brassées aux Pays-Bas.
Questions fréquentes sur la Croy
De quel pays vient la Croy ?
Elle vient des Pays-Bas, où elle est brassée par Croy Bierbrouwerij.
Bières comparables à la Croy
Vous connaissez la Croy ?
Cette fiche est incomplète : il lui manque son degré d'alcool, sa couleur et une photo. Si vous avez la bouteille sous les yeux, l'étiquette suffit à combler le trou.
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