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Cuvée St. Antoine

Brassée par brasserie du Flo.

Bière belge de haute fermentation, la Cuvée St. Antoine est brassée à Blehen par la brasserie du Flo.

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Qu'est-ce que la Cuvée St. Antoine ?

La Cuvée St. Antoine est une bière belge de haute fermentation liée à la brasserie du Flo. Elle est brassée à Blehen, dans l’entité de Hannuit, au sein de la Brasserie artisanale du Flo.

Depuis 2005, cette production est réalisée sur place. Auparavant, la bière était brassée à la demande de la Brasserie du Flo asbl par deux brasseries belges : la brasserie du Bocq, à Purnode, et la brasserie Van Steenberge, à Ertvelde.

La gamme comprend deux variantes, qui ne possèdent pas le même degré d’alcool :

  • Blonde : 7,5 % d’alcool.
  • Brune : 9 % d’alcool.

Le nom Cuvée St. Antoine désigne donc une gamme de la brasserie du Flo plutôt qu’une seule recette au degré unique. Pour identifier la version recherchée, il faut distinguer la Blonde de la Brune. Cette précision explique pourquoi le degré d’alcool ne peut pas être attribué à la cuvée sans autre indication.

Brasserie
brasserie du Flo

Quelles sont les bières de la gamme Cuvée St. Antoine ?

Cuvée St. Antoine ne désigne pas une seule bière mais une gamme de 2 recettes, qui se distinguent par leur couleur et leur degré.

BièreTypeDegréCalories pour 33 cl
Cuvée St. Antoine Blonde Blonde 7,5 % ~179 kcal
Cuvée St. Antoine Brune Brune 9 % ~198 kcal

La gamme s'étend de 7,5 % à 9 %. C'est pourquoi cette page ne donne pas un degré unique : il dépend de la recette que vous avez en main.

Où acheter la Cuvée St. Antoine ?

La disponibilité d'une bière dépend beaucoup du pays où l'on se trouve : les grandes surfaces référencent les marques les plus diffusées, les caves et épiceries spécialisées couvrent le reste, et les brasseries vendent souvent en direct.

Ce site ne vend rien et ne renvoie vers aucun marchand. Les disponibilités changent trop vite d'une enseigne à l'autre pour qu'une liste soit honnête.

Questions fréquentes sur la Cuvée St. Antoine

Vous connaissez la Cuvée St. Antoine ?

Cette fiche est incomplète : il lui manque son degré d'alcool, sa couleur, son pays d'origine et une photo. Si vous avez la bouteille sous les yeux, l'étiquette suffit à combler le trou.

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