Dorfener Bierkrieg

La Dorfener Bierkrieg n’est pas le nom d’une bière actuelle, mais celui donné à une crise liée au prix de la bière à Dorfen, ville de Haute Bavière située dans l’arrondissement d’Erding. Le conflit s’est déroulé en 1910, après l’adoption d’une loi augmentant la taxation de la bière par l’intermédiaire d’une surtaxe sur le malt.

• Le prix d’une Maß est passé de 24 à 26 Pfennig.
• Les brasseries ont d’abord vendu temporairement leur bière au tarif précédent.
• Une conférence tenue à Mühldorf am Inn a ensuite décidé d’appliquer le nouveau prix dans le royaume de Bavière.

Les habitants de Dorfen ont réagi par un boycott. La brasserie Bachmayer a dû jeter une partie de sa production, tandis que des lettres de menace ont été adressées à des brasseries et à des auberges. Malgré les pertes annoncées, les professionnels ont maintenu le tarif augmenté. La source ne fournit pas d’informations sur la fondation, les méthodes de fabrication ou les bières produites par ces établissements.

Le 5 juin 1910, plusieurs incendies ont éclaté à Dorfen. Parmi les bâtiments touchés figuraient l’auberge Soafa de la brasserie Wailtl et le Jakobmayer. Les pompiers de Dorfen et des communes voisines n’ont pas pu empêcher la propagation du feu, qui a détruit sept bâtiments. Pendant et après les opérations d’extinction, des habitants et des agriculteurs ont distribué de la bière gratuitement aux pompiers. Des émeutes et des troubles à l’ordre public ont suivi durant la nuit.

Après l’annonce de Bachmayer, la gendarmerie a pu rétablir le calme. Trois accusés ont reçu des peines de 15, 9 et 4 mois de prison, tandis que les 21 autres ont totalisé 72 mois de détention. Le conflit a ensuite été repris dans des fêtes théâtrales à Dorfen en 1995, 1999 et 2010, avec des habitants jouant les rôles des protagonistes historiques.