Fort Lapin
depuis 2011.
Bière brugeoise de haute fermentation, Fort Lapin désigne une gamme aux degrés alcooliques variés.
À quoi ressemble la Fort Lapin ?
Qu'est-ce que la Fort Lapin ?
Fort Lapin est une bière belge de haute fermentation, brassée depuis 2011 à la Brouwerij Fort Lapin, à Bruges. La bière et la brasserie portent le nom du quartier de Fort Lapin, où se trouve le site de production.
Le nom désigne une gamme et non une seule recette. Les deux bières d’origine sont :
- Fort Lapin Tripel, d’abord appelée Fort Lapin 8, à 8 %.
- Fort Lapin Quadrupel, d’abord appelée Fort Lapin 10, à 10 %.
La brasserie a ensuite proposé plusieurs variantes : Summer Sour à 4,7 %, De Witte van Brugge, Blanche et Kriek à 5 %, ainsi que Dubbel, Hoplapin et Chocolate Stout à 6 %. La gamme comprend aussi Rouge à 6,5 % et Snowlapin à 9 %.
Une variante Hibiscus, titrant 6 %, est indiquée comme arrêtée. Le degré ne peut donc pas être attribué au seul nom Fort Lapin : il dépend de la variante concernée.
- Depuis
- 2011
Quelles sont les bières de la gamme Fort Lapin ?
Fort Lapin ne désigne pas une seule bière mais une gamme de 8 recettes, qui se distinguent par leur couleur et leur degré.
| Bière | Type | Degré | Calories pour 33 cl |
|---|---|---|---|
| Fort Lapin Tripel | Blonde | 8 % | ~185 kcal |
| Fort Lapin Quadrupel | Brune | 10 % | ~211 kcal |
| Fort Lapin Summer Sour | Acidulée | 4,7 % | ~143 kcal |
| Fort Lapin Blanche | Blanche | 5 % | ~147 kcal |
| Fort Lapin Kriek | Fruitée | 5 % | ~147 kcal |
| Fort Lapin Dubbel | Brune | 6 % | ~159 kcal |
| Fort Lapin Chocolate Stout | Noire | 6 % | ~159 kcal |
| Fort Lapin Rouge | Rouge | 6,5 % | ~166 kcal |
La gamme s'étend de 4,7 % à 10 %. C'est pourquoi cette page ne donne pas un degré unique : il dépend de la recette que vous avez en main.
Où acheter la Fort Lapin ?
La disponibilité d'une bière dépend beaucoup du pays où l'on se trouve : les grandes surfaces référencent les marques les plus diffusées, les caves et épiceries spécialisées couvrent le reste, et les brasseries vendent souvent en direct.
Ce site ne vend rien et ne renvoie vers aucun marchand. Les disponibilités changent trop vite d'une enseigne à l'autre pour qu'une liste soit honnête.
Questions fréquentes sur la Fort Lapin
Depuis quand la Fort Lapin existe-t-elle ?
Elle est produite depuis 2011.
Vous connaissez la Fort Lapin ?
Cette fiche est incomplète : il lui manque son degré d'alcool, sa couleur, son pays d'origine et sa brasserie. Si vous avez la bouteille sous les yeux, l'étiquette suffit à combler le trou.
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