Hof ten Dormaal Winter
Brassée par Hof ten Dormaal brewery, depuis 2009.
Une bière belge de Tildonk dont chaque édition hivernale renouvelle la recette et les ingrédients particuliers.
À quoi ressemble la Hof ten Dormaal Winter ?
Qu'est-ce que la Hof ten Dormaal Winter ?
Hof ten Dormaal Winter est une bière belge à fermentation haute, brassée à Tildonk par Hof ten Dormaal brewery. Elle est produite depuis 2009 et constitue une série renouvelée au fil des années.
Sa particularité tient à son principe de création : une version différente est mise sur le marché chaque année. Les premières éditions ont toutefois été maintenues sous d’autres noms après leur lancement.
- Winter 10, produite en 2009, est devenue Hof ten Dormaal Blond à partir de 2010.
- Winter 11, produite en 2010, est devenue Wit Goud à partir de 2011.
- Winter 12, produite en 2011, intègre des pétales de rose canine.
- Winter 13, produite en 2012, utilise du houblon frais issu de la culture de la brasserie, des variétés Magnum et Cascade.
Les variantes présentées dans les faits disponibles affichent toutes un degré d’alcool de 8 %. Hof ten Dormaal Winter se définit donc surtout par son édition annuelle et par les ingrédients particuliers introduits selon les versions.
- Brasserie
- Hof ten Dormaal brewery
- Depuis
- 2009
- Force
- 8 %, forte
Quelles sont les bières de la gamme Hof ten Dormaal Winter ?
Hof ten Dormaal Winter ne désigne pas une seule bière mais une gamme de 4 recettes, qui se distinguent par leur couleur et leur degré.
| Bière | Type | Degré | Calories pour 33 cl |
|---|---|---|---|
| Winter 10 | Blonde | 8 % | ~185 kcal |
| Winter 11 | Blonde | 8 % | ~185 kcal |
| Winter 12 | Blonde | 8 % | ~185 kcal |
| Winter 13 | Blonde | 8 % | ~185 kcal |
La gamme s'étend de 8 % à 8 %. C'est pourquoi cette page ne donne pas un degré unique : il dépend de la recette que vous avez en main.
La Hof ten Dormaal Winter est-elle une bière forte ?
À 8 %, la Hof ten Dormaal Winter est une bière forte : une bière de dégustation, à boire en petit volume.
Une bouteille de 33 cl représente environ 2,1 unités d'alcool. Les repères de consommation français conseillent de ne pas dépasser deux unités par jour et de garder des jours sans.
Combien de calories dans une Hof ten Dormaal Winter ?
Une bière à 8 % apporte environ 56 kcal pour 100 ml. Ce qui donne, selon le format :
| Format | Calories | Unités d'alcool |
|---|---|---|
| Un demi (25 cl) | ~140 kcal | 1,6 |
| Une bouteille (33 cl) | ~185 kcal | 2,1 |
| Une pinte (50 cl) | ~280 kcal | 3,2 |
| Une grande bouteille (75 cl) | ~420 kcal | 4,8 |
Estimation calculée à partir du degré d'alcool, avec un écart médian de 4 kcal pour 100 ml mesuré sur 377 bières. Les sucres résiduels varient d'une recette à l'autre.
Peut-on conduire après une Hof ten Dormaal Winter ?
Une bouteille de 33 cl de Hof ten Dormaal Winter fait monter un adulte de 75 kg à environ 0,40 g/L, soit sous la limite légale de 0,5 g/L. Le corps élimine environ 0,15 g/L par heure, il faut donc compter près de 2,7 heures pour revenir à zéro.
| Profil | Après 33 cl | Après 50 cl | Retour à zéro |
|---|---|---|---|
| Homme, 75 kg | 0,40 g/L | 0,61 g/L | ~4,1 h |
| Femme, 60 kg | 0,59 g/L | 0,89 g/L | ~5,9 h |
Ces chiffres sont des ordres de grandeur, pas une autorisation de conduire. La formule de Widmark ignore l'âge, la fatigue, les médicaments et le fait d'avoir mangé, qui changent le résultat du tout au tout. Le seul chiffre fiable est celui d'un éthylotest, et le seul taux sûr au volant est zéro.
Combien coûte la Hof ten Dormaal Winter ?
En tant que bière de spécialité, elle se situe en général entre 2,00 € et 4,00 € la bouteille de 33 cl en grande surface française.
| Format | Fourchette constatée |
|---|---|
| La bouteille de 33 cl | 2,00 € à 4,00 € |
| La canette de 50 cl | 2,80 € à 5,60 € |
| Le pack de 6 × 33 cl | 10,80 € à 21,60 € |
| Le pack de 12 × 25 cl | 17,00 € à 34,00 € |
Ces fourchettes sont indicatives et bougent sans arrêt. Aucune base ouverte ne publie les prix des bières : ce sont des ordres de grandeur constatés en grande distribution française, hors promotion. Le prix réel dépend de l'enseigne, de la région, du format, des taxes locales et du circuit d'importation. À l'étranger, ou dans un bar, il n'a plus rien à voir.
Où acheter la Hof ten Dormaal Winter ?
La disponibilité d'une bière dépend beaucoup du pays où l'on se trouve : les grandes surfaces référencent les marques les plus diffusées, les caves et épiceries spécialisées couvrent le reste, et les brasseries vendent souvent en direct.
Ce site ne vend rien et ne renvoie vers aucun marchand. Les disponibilités changent trop vite d'une enseigne à l'autre pour qu'une liste soit honnête.
Questions fréquentes sur la Hof ten Dormaal Winter
Quel est le degré de la Hof ten Dormaal Winter ?
Elle titre 8 %, ce qui en fait une bière forte : une bière de dégustation, à boire en petit volume.
Combien de calories dans une Hof ten Dormaal Winter ?
Environ 185 kcal pour une bouteille de 33 cl et 280 kcal pour une pinte de 50 cl, calculé depuis son degré d'alcool.
Peut-on conduire après une Hof ten Dormaal Winter ?
Une bouteille de 33 cl fait monter un adulte de 75 kg à environ 0,40 g/L, soit sous la limite légale de 0,5 g/L. Il faut compter près de 2,7 heures pour revenir à zéro. Ces chiffres sont des ordres de grandeur : le poids, le sexe, la fatigue et le fait d'avoir mangé changent tout.
Depuis quand la Hof ten Dormaal Winter existe-t-elle ?
Elle est produite depuis 2009.
Vous connaissez la Hof ten Dormaal Winter ?
Cette fiche est incomplète : il lui manque sa couleur et son pays d'origine. Si vous avez la bouteille sous les yeux, l'étiquette suffit à combler le trou.
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