Hostan
Hostan est une marque tchèque liée à Znojmo, produite aujourd’hui par Heineken Česká republika à Brno.
Qu'est-ce que la Hostan ?
Hostan est une marque de bière produite par Heineken Česká republika, en République tchèque. Elle est liée à la ville de Znojmo, en Moravie, où elle a été brassée jusqu’en 2005. La marque porte le nom d’un brasseur cité dans un registre historique de Znojmo datant de 1363.
L’histoire brassicole de Znojmo est plus ancienne encore. En 1278, le roi Rodolphe Ier accorde à la ville le droit de brasser et le droit de millage. Le registre de 1363 mentionne plusieurs bourgeois autorisés à brasser, parmi lesquels figure le brasseur Hostan. Ces références constituent l’ancrage historique du nom.
- Origine historique : Znojmo, en République tchèque.
- Producteur actuel : Heineken Česká republika.
- Site de production actuel : la brasserie de Brno pour la bière Hostan.
La brasserie de Znojmo a connu une activité importante avant l’arrêt de la production. En 1974, elle a produit 246 595 hectolitres, un niveau qui n’a pas été dépassé jusqu’à sa fermeture. À partir de 2000, quatre types de bière y étaient brassés. En 2003, la brasserie Hostan a été vendue au groupe néerlandais Heineken.
En 2005, la fabrication de Hostan est transférée à la brasserie de Brno. La production de bière à Znojmo s’arrête définitivement le 15 juin 2009. Le site accueille depuis 2015 la Znojemský městský pivovar, ou brasserie municipale de Znojmo. Cette activité est distincte de la production actuelle de la marque Hostan.
La gamme mentionnée dans la source comprend deux catégories de bières :
| Catégorie | Type indiqué dans la source |
|---|---|
| Lager | světlý ležák |
| Bière de débit | výčepní světlé |
Hostan conserve ainsi un nom associé à l’histoire brassicole de Znojmo, tandis que sa production relève aujourd’hui de Heineken Česká republika et de la brasserie de Brno.
Où acheter la Hostan ?
La disponibilité d'une bière dépend beaucoup du pays où l'on se trouve : les grandes surfaces référencent les marques les plus diffusées, les caves et épiceries spécialisées couvrent le reste, et les brasseries vendent souvent en direct.
Ce site ne vend rien et ne renvoie vers aucun marchand. Les disponibilités changent trop vite d'une enseigne à l'autre pour qu'une liste soit honnête.
Questions fréquentes sur la Hostan
Vous connaissez la Hostan ?
Cette fiche est incomplète : il lui manque son degré d'alcool, sa couleur, son pays d'origine, sa brasserie et une photo. Si vous avez la bouteille sous les yeux, l'étiquette suffit à combler le trou.
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