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Karhu

Brassée par Sinebrychoff, depuis 1920.

Karhu est une marque finlandaise de Sinebrychoff, aujourd’hui produite à Kerava dans une gamme de plusieurs références.

K

À quoi ressemble la Karhu ?

Photo de la bière Karhu
Karhu Photo neurovelho, CC BY-SA 3.0

Qu'est-ce que la Karhu ?

Karhu est une marque de bière finlandaise produite par Sinebrychoff, brasserie intégrée au groupe Carlsberg. Son nom signifie « ours » en finnois. La marque se distingue par son ancrage dans l’histoire brassicole finlandaise et par une gamme déclinée en plusieurs références.

Son parcours relie deux sites de production. La brasserie d’origine de Pori a été rachetée par Sinebrychoff en 1972. Depuis 2006, Karhu est produite dans une nouvelle brasserie située à Kerava. Le site de Pori a fermé en 2009, ce qui marque le transfert de la production vers cette implantation.

  • Karhu III
  • Karhu A
  • Karhu Real Strong
  • Karhu Dark I
  • Karhu Rye
  • Karhu Double Hops
  • Karhu Frosted

L’extrait indique comme ingrédients l’eau, l’orge, le malt, l’amidon d’orge et le houblon. Le degré alcoolique varie selon les références de la gamme, et les informations disponibles ne permettent pas d’identifier avec certitude celui de la bouteille classique.

Brasserie
Sinebrychoff
Depuis
1920

Quelles sont les bières de la gamme Karhu ?

Karhu ne désigne pas une seule bière mais une gamme de 7 recettes, qui se distinguent par leur couleur et leur degré.

BièreTypeDegréCalories pour 33 cl
Karhu III Blonde
Karhu A Blonde 5,3 % ~150 kcal
Karhu Real Strong Blonde 8 % ~185 kcal
Karhu Dark I Brune 2,8 % ~118 kcal
Karhu Rye Blonde 4,6 % ~141 kcal
Karhu Double Hops Houblonnée 4,6 % ~141 kcal
Karhu Frosted Blonde 4,6 % ~141 kcal

La gamme s'étend de 2,8 % à 8 %. C'est pourquoi cette page ne donne pas un degré unique : il dépend de la recette que vous avez en main.

Où acheter la Karhu ?

La disponibilité d'une bière dépend beaucoup du pays où l'on se trouve : les grandes surfaces référencent les marques les plus diffusées, les caves et épiceries spécialisées couvrent le reste, et les brasseries vendent souvent en direct.

Ce site ne vend rien et ne renvoie vers aucun marchand. Les disponibilités changent trop vite d'une enseigne à l'autre pour qu'une liste soit honnête.

Questions fréquentes sur la Karhu

Depuis quand la Karhu existe-t-elle ?

Elle est produite depuis 1920.

Vous connaissez la Karhu ?

Cette fiche est incomplète : il lui manque son degré d'alcool, sa couleur et son pays d'origine. Si vous avez la bouteille sous les yeux, l'étiquette suffit à combler le trou.

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