Blonde Slovénie
Laško
Brassée par Laško Brewery, en Slovénie, depuis 1825.
Marque slovène née à Laško, Laško appartient aujourd’hui au portefeuille de Heineken.
Quel goût a la Laško ?
Une bière claire et désaltérante, la famille la plus répandue au monde.
À l'œil
Robe dorée, souvent limpide, mousse blanche et fine.
Au nez
Céréale fraîche, parfois une pointe florale ou citronnée.
En bouche
Légère, peu amère, franche.
Son profil en un coup d'œil
- Amertume Ce que le houblon laisse en fin de bouche
- Douceur Les sucres que la fermentation n'a pas consommés
- Corps La densité en bouche, de légère à épaisse
- Effervescence La vivacité des bulles
Sa couleur sur l'échelle des bières
Ces repères valent pour les bières de type blonde. Chaque brasserie a sa recette, et la dégustation reste affaire de palais.
La Laško est-elle faite pour vous ?
Vous allez aimer si
- Vous voulez une valeur sûre, facile à partager.
- Vous fuyez les bières amères.
- Vous voulez une bière qui se boit facilement.
- Vous préférez les bières peu alcoolisées.
- Vous la buvez à l'apéritif ou par temps chaud.
Passez votre chemin si
- Vous cherchez une bière qui surprenne.
- Vous cherchez une amertume marquée.
- Vous attendez une bière de dégustation, à faire durer.
- Vous cherchez un degré élevé.
Ces repères découlent du type de bière et de son degré, pas d'une dégustation : personne n'a goûté cette bière pour vous. Ils disent à quel goût elle correspond, jamais si elle est bonne.
À quoi ressemble la Laško ?
Qu'est-ce que la Laško ?
Laško est une marque de bière slovène produite par Laško Brewery, la brasserie établie à Laško, en Slovénie. La marque existe depuis 1825 et figure parmi les marques de bière slovènes les plus connues.
Laško appartient aujourd’hui au portefeuille de Heineken. Cette évolution fait suite au rachat de la brasserie par Heineken en 2015. La marque conserve toutefois son ancrage géographique dans la ville de Laško, qui lui donne son nom et reste associée à son origine.
La gamme comprend plusieurs références, dont :
- Laško Zlatorog
- Laško Eliksir
- Laško Dark
- Laško Light
- Laško Jubilejnik
- Laško Club
- Laško Trim
- Laško Malt
- Laško Radler
Laško désigne donc à la fois une bière slovène et une gamme de références produites par la brasserie du même nom.
Quelles sont les bières de la gamme Laško ?
Laško ne désigne pas une seule bière mais une gamme de 8 recettes, qui se distinguent par leur couleur et leur degré.
| Bière | Type | Degré | Calories pour 33 cl |
|---|---|---|---|
| Laško Zlatorog | Blonde | 4,9 % | ~145 kcal |
| Laško Eliksir | — | — | — |
| Laško Dark | Brune | 4,9 % | ~145 kcal |
| Laško Light | Blonde | 3,3 % | ~125 kcal |
| Laško Jubilejnik | — | — | — |
| Laško Club | — | — | — |
| Laško Malt | Sans alcool | — | — |
| Laško Radler | Fruitée | — | — |
La gamme s'étend de 3,3 % à 4,9 %. C'est pourquoi cette page ne donne pas un degré unique : il dépend de la recette que vous avez en main.
Comment servir la Laško ?
Température
4 à 6 °C
Trop froide, une bière perd ses arômes. Trop chaude, son alcool ressort.
Verre
Un verre droit, qui garde le froid et montre la couleur
Verser en inclinant le verre, puis redresser en fin de service pour former la mousse.
Avec quoi boire la Laško ?
Une blonde s'accorde bien à l'apéritif ou par temps chaud, et notamment avec :
- Les fruits de mer
- Une salade
- Un plat épicé
- Les grillades
La Laško est-elle une bière forte ?
À 4,9 %, la Laško est une bière courante : dans la fourchette de la plupart des bières de consommation.
Une bouteille de 33 cl représente environ 1,3 unité d'alcool. Les repères de consommation français conseillent de ne pas dépasser deux unités par jour et de garder des jours sans.
Combien de calories dans une Laško ?
Une bière à 4,9 % apporte environ 44 kcal pour 100 ml. Ce qui donne, selon le format :
| Format | Calories | Unités d'alcool |
|---|---|---|
| Un demi (25 cl) | ~110 kcal | 1,0 |
| Une bouteille (33 cl) | ~145 kcal | 1,3 |
| Une pinte (50 cl) | ~220 kcal | 2,0 |
| Une grande bouteille (75 cl) | ~330 kcal | 2,9 |
Estimation calculée à partir du degré d'alcool, avec un écart médian de 4 kcal pour 100 ml mesuré sur 377 bières. Les sucres résiduels varient d'une recette à l'autre.
Peut-on conduire après une Laško ?
Une bouteille de 33 cl de Laško fait monter un adulte de 75 kg à environ 0,25 g/L, soit sous la limite légale de 0,5 g/L. Le corps élimine environ 0,15 g/L par heure, il faut donc compter près de 1,6 heure pour revenir à zéro.
| Profil | Après 33 cl | Après 50 cl | Retour à zéro |
|---|---|---|---|
| Homme, 75 kg | 0,25 g/L | 0,37 g/L | ~2,5 h |
| Femme, 60 kg | 0,36 g/L | 0,54 g/L | ~3,6 h |
Ces chiffres sont des ordres de grandeur, pas une autorisation de conduire. La formule de Widmark ignore l'âge, la fatigue, les médicaments et le fait d'avoir mangé, qui changent le résultat du tout au tout. Le seul chiffre fiable est celui d'un éthylotest, et le seul taux sûr au volant est zéro.
Comment est brassée la Laško ?
La Laško relève de la fermentation basse. La levure travaille au fond de la cuve, entre 8 et 14 °C, pendant plusieurs semaines. C'est la méthode des pils et des lagers, qui donne des bières nettes et peu fruitées.
Amertume
15 à 30 IBU
Une amertume faible. L'IBU mesure les composés amers apportés par le houblon, de 5 pour les plus douces à plus de 100 pour les plus extrêmes.
Couleur
6 à 14 EBC
Une robe dorée. L'EBC mesure l'intensité de la couleur, de 4 pour une blanche à plus de 80 pour une stout.
Ces fourchettes sont celles de la famille des blondes. Seule une analyse donnerait les valeurs exactes de cette bière.
Combien coûte la Laško ?
En tant que bière de consommation courante, elle se situe en général entre 1,20 € et 2,50 € la bouteille de 33 cl en grande surface française.
| Format | Fourchette constatée |
|---|---|
| La bouteille de 33 cl | 1,20 € à 2,50 € |
| La canette de 50 cl | 1,68 € à 3,50 € |
| Le pack de 6 × 33 cl | 6,48 € à 13,50 € |
| Le pack de 12 × 25 cl | 10,20 € à 21,25 € |
Ces fourchettes sont indicatives et bougent sans arrêt. Aucune base ouverte ne publie les prix des bières : ce sont des ordres de grandeur constatés en grande distribution française, hors promotion. Le prix réel dépend de l'enseigne, de la région, du format, des taxes locales et du circuit d'importation. À l'étranger, ou dans un bar, il n'a plus rien à voir.
Où acheter la Laško ?
La Laško se trouve sans difficulté en Slovénie. Hors de ses frontières, elle dépend des importateurs : les grandes surfaces référencent les marques les plus diffusées, les caves et épiceries spécialisées couvrent le reste, et les brasseries vendent souvent en direct.
Ce site ne vend rien et ne renvoie vers aucun marchand. Les disponibilités changent trop vite d'une enseigne à l'autre pour qu'une liste soit honnête.
Comment se situe la Laško ?
- Elle titre moins fort que la médiane des blondes du site, qui est de 5,6 %. 21 % d'entre elles sont plus légères qu'elle.
- Le répertoire compte 2 bières brassées en Slovénie.
Questions fréquentes sur la Laško
De quel pays vient la Laško ?
Elle vient de Slovénie, où elle est brassée par Laško Brewery.
Quel est le degré de la Laško ?
Elle titre 4,9 %, ce qui en fait une bière courante : dans la fourchette de la plupart des bières de consommation.
Combien de calories dans une Laško ?
Environ 145 kcal pour une bouteille de 33 cl et 220 kcal pour une pinte de 50 cl, calculé depuis son degré d'alcool.
Peut-on conduire après une Laško ?
Une bouteille de 33 cl fait monter un adulte de 75 kg à environ 0,25 g/L, soit sous la limite légale de 0,5 g/L. Il faut compter près de 1,6 heure pour revenir à zéro. Ces chiffres sont des ordres de grandeur : le poids, le sexe, la fatigue et le fait d'avoir mangé changent tout.
La Laško est-elle une bière blonde ?
Oui. Une bière claire et désaltérante, la famille la plus répandue au monde.
À quelle température servir la Laško ?
Entre 4 à 6 °C, comme les autres bières de son type. Trop froide, elle perd ses arômes ; trop chaude, son alcool ressort.
Quelle est la fermentation de la Laško ?
Une fermentation basse. La levure travaille au fond de la cuve, entre 8 et 14 °C, pendant plusieurs semaines. C'est la méthode des pils et des lagers, qui donne des bières nettes et peu fruitées.
Depuis quand la Laško existe-t-elle ?
Elle est produite depuis 1825.
Bières comparables à la Laško
Vous connaissez la Laško ?
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