Mousel
Brassée par Brasserie de Luxembourg, depuis 1747.
Bière luxembourgeoise liée à Clausen, Mousel est aujourd’hui produite à Diekirch par la Brasserie de Luxembourg.
Qu'est-ce que la Mousel ?
Mousel est une bière luxembourgeoise associée à la Brasserie de Luxembourg. Les faits fournis indiquent une production depuis 1747, tandis que l’extrait encyclopédique situe la fondation de la marque en 1511. Cette double référence résume une histoire ancienne, liée à la ville de Luxembourg.
La brasserie Mousel se trouvait à Clausen, dans la ville de Luxembourg, au bord de l’Alzette. En 2000, elle a fusionné avec la Brasserie de Luxembourg, qui a transféré la production de Mousel à Diekirch. La brasserie ne produit qu’une seule bière sous cette marque. L’extrait signale aussi une disponibilité limitée en Europe, exclusivement en fûts de 50 litres, ainsi que l’arrêt annoncé de la production.
L’ancien site de Clausen abrite désormais les Rives de Clausen, un centre gastronomique comprenant des bars, des restaurants et des établissements consacrés à la bière. L’ancien restaurant de la brasserie, Mousel’s Cantine, y est également associé et propose une cuisine locale ainsi que la bière Clausel, brassée sur le site depuis 2007.
- Brasserie
- Brasserie de Luxembourg
- Depuis
- 1747
Où acheter la Mousel ?
La disponibilité d'une bière dépend beaucoup du pays où l'on se trouve : les grandes surfaces référencent les marques les plus diffusées, les caves et épiceries spécialisées couvrent le reste, et les brasseries vendent souvent en direct.
Ce site ne vend rien et ne renvoie vers aucun marchand. Les disponibilités changent trop vite d'une enseigne à l'autre pour qu'une liste soit honnête.
Questions fréquentes sur la Mousel
Depuis quand la Mousel existe-t-elle ?
Elle est produite depuis 1747.
Vous connaissez la Mousel ?
Cette fiche est incomplète : il lui manque son degré d'alcool, sa couleur, son pays d'origine et une photo. Si vous avez la bouteille sous les yeux, l'étiquette suffit à combler le trou.
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