Platan
Marque de Protivín produite depuis 1598, Platan décline plusieurs styles, dont une <em>Pilsner</em> traditionnelle et une version sans alcool.
À quoi ressemble la Platan ?
Qu'est-ce que la Platan ?
Platan est une marque de bière produite depuis 1598 à Protivín, une ville de Bohême-du-Sud, en République tchèque. Son identité repose donc sur un ancrage local ancien, plutôt que sur une seule recette.
La gamme réunit plusieurs styles et degrés d’alcool :
- Schwarzenbergské Pivo Knížecí 21, une lager forte à 10,6 % vol. ;
- Granát, une Vienna lager à 4,6 % vol. ;
- Premium, une lager à 5,0 % vol. ;
- Jedenáct, une pale lager à 4,9 % vol. ;
- Prácheňská perla, une Pilsner élaborée dans le style traditionnel de Prácheňsko ;
- Platan Nealko, une bière sans alcool.
La marque comprend aussi Platan line, à teneur réduite en sucre, et Platan Protivín, une lager pression. Cette diversité fait de Platan une gamme régionale couvrant plusieurs interprétations de la bière tchèque, des recettes fortes aux versions sans alcool.
Quelles sont les bières de la gamme Platan ?
Platan ne désigne pas une seule bière mais une gamme de 8 recettes, qui se distinguent par leur couleur et leur degré.
| Bière | Type | Degré | Calories pour 33 cl |
|---|---|---|---|
| Platan Schwarzenbergské Pivo Knížecí 21 | — | 10,6 % | ~218 kcal |
| Platan Granát | Ambrée | 4,6 % | ~141 kcal |
| Platan Premium | — | 5 % | ~147 kcal |
| Platan Jedenáct | Blonde | 4,9 % | ~145 kcal |
| Platan line | — | 4 % | ~134 kcal |
| Prácheňská perla | Blonde | 6 % | ~159 kcal |
| Platan Protivín | — | 4 % | ~134 kcal |
| Platan Nealko | Sans alcool | — | — |
La gamme s'étend de 4 % à 10,6 %. C'est pourquoi cette page ne donne pas un degré unique : il dépend de la recette que vous avez en main.
Où acheter la Platan ?
La disponibilité d'une bière dépend beaucoup du pays où l'on se trouve : les grandes surfaces référencent les marques les plus diffusées, les caves et épiceries spécialisées couvrent le reste, et les brasseries vendent souvent en direct.
Ce site ne vend rien et ne renvoie vers aucun marchand. Les disponibilités changent trop vite d'une enseigne à l'autre pour qu'une liste soit honnête.
Questions fréquentes sur la Platan
Vous connaissez la Platan ?
Cette fiche est incomplète : il lui manque son degré d'alcool, sa couleur, son pays d'origine et sa brasserie. Si vous avez la bouteille sous les yeux, l'étiquette suffit à combler le trou.
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