Ramée
Brassée par Brasserie Du Bocq.
Bière d’abbaye belge liée à l’abbaye de la Ramée et brassée par la Brasserie Du Bocq.
À quoi ressemble la Ramée ?
Qu'est-ce que la Ramée ?
Ramée est une bière d’abbaye belge brassée par la Brasserie Du Bocq, à Purnode, dans la commune d’Yvoir, en Région wallonne. Son histoire est liée à l’abbaye de la Ramée, située à Jauchelette, dans la commune de Jodoigne, en Brabant wallon.
L’origine d’une brasserie à l’abbaye remonterait au début du XIIIe siècle. L’année 1216 figure sur l’étiquette. Produite par la brasserie Brunehaut à partir de 2001, la Ramée est brassée par la Brasserie Du Bocq depuis 2006. Elle est toutefois commercialisée par une entreprise située à Ternat, et porte le logo des bières belges d’abbaye reconnues.
La gamme disponible en bouteille comprend deux références :
- La Ramée Triple Blonde, bière de haute fermentation à 7,5 %.
- La Ramée Triple Ambrée, bière de haute fermentation à 7,5 %.
Deux autres versions sont exclusivement proposées en fûts : la Ramée Blonde, à 6,8 %, et la Ramée Blanche, à 5 %.
- Brasserie
- Brasserie Du Bocq
Quelles sont les bières de la gamme Ramée ?
Ramée ne désigne pas une seule bière mais une gamme de 4 recettes, qui se distinguent par leur couleur et leur degré.
| Bière | Type | Degré | Calories pour 33 cl |
|---|---|---|---|
| La Ramée Triple Blonde | Blonde | 7,5 % | ~179 kcal |
| La Ramée Triple Ambrée | Ambrée | 7,5 % | ~179 kcal |
| La Ramée Blonde | Blonde | 6,8 % | ~170 kcal |
| La Ramée Blanche | Blanche | 5 % | ~147 kcal |
La gamme s'étend de 5 % à 7,5 %. C'est pourquoi cette page ne donne pas un degré unique : il dépend de la recette que vous avez en main.
Où acheter la Ramée ?
La disponibilité d'une bière dépend beaucoup du pays où l'on se trouve : les grandes surfaces référencent les marques les plus diffusées, les caves et épiceries spécialisées couvrent le reste, et les brasseries vendent souvent en direct.
Ce site ne vend rien et ne renvoie vers aucun marchand. Les disponibilités changent trop vite d'une enseigne à l'autre pour qu'une liste soit honnête.
Questions fréquentes sur la Ramée
Vous connaissez la Ramée ?
Cette fiche est incomplète : il lui manque son degré d'alcool, sa couleur et son pays d'origine. Si vous avez la bouteille sous les yeux, l'étiquette suffit à combler le trou.
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