Saint Benoît
Brassée par Brasserie Du Bocq.
Bière d’abbaye belge de la Brasserie du Bocq, Saint Benoît existe en versions Blonde et Brune.
Qu'est-ce que la Saint Benoît ?
Saint Benoît est une bière belge brassée à Purnode, par la Brasserie du Bocq. Elle appartient à la catégorie des bières d’abbaye non reconnues et relève d’une fermentation haute.
Créée en 1988, elle rend hommage à Saint-Benoît, fondateur de l’ordre bénédictin. Son nom renvoie donc à une figure religieuse précise, sans que la bière soit présentée comme une bière trappiste ou comme un produit portant une reconnaissance officielle d’abbaye.
La gamme comprend deux versions, toutes deux conditionnées en bouteilles de 33 cl :
- Saint Benoît Blonde : 6,3 % vol.
- Saint Benoît Brune : 6,5 % vol.
Les faits disponibles ne désignent pas une bouteille classique parmi ces deux variétés. Le degré d’alcool ne peut donc pas être attribué à la bière sans risquer de confondre la Blonde et la Brune.
- Brasserie
- Brasserie Du Bocq
Quelles sont les bières de la gamme Saint Benoît ?
Saint Benoît ne désigne pas une seule bière mais une gamme de 2 recettes, qui se distinguent par leur couleur et leur degré.
| Bière | Type | Degré | Calories pour 33 cl |
|---|---|---|---|
| Saint Benoît Blonde | Blonde | 6,3 % | ~163 kcal |
| Saint Benoît Brune | Brune | 6,5 % | ~166 kcal |
La gamme s'étend de 6,3 % à 6,5 %. C'est pourquoi cette page ne donne pas un degré unique : il dépend de la recette que vous avez en main.
Où acheter la Saint Benoît ?
La disponibilité d'une bière dépend beaucoup du pays où l'on se trouve : les grandes surfaces référencent les marques les plus diffusées, les caves et épiceries spécialisées couvrent le reste, et les brasseries vendent souvent en direct.
Ce site ne vend rien et ne renvoie vers aucun marchand. Les disponibilités changent trop vite d'une enseigne à l'autre pour qu'une liste soit honnête.
Questions fréquentes sur la Saint Benoît
Vous connaissez la Saint Benoît ?
Cette fiche est incomplète : il lui manque son degré d'alcool, sa couleur, son pays d'origine et une photo. Si vous avez la bouteille sous les yeux, l'étiquette suffit à combler le trou.
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