Saku
Brassée par Saku, depuis 1993.
Marque estonienne brassée à Saku depuis 1993, dont la référence historique est Saku Originaal.
À quoi ressemble la Saku ?
Qu'est-ce que la Saku ?
Saku est une marque de bière estonienne produite par la brasserie Saku, située à Saku, en Estonie. Elle est brassée dans cette brasserie depuis 1993. La première variante mise sur le marché était Saku Originaal, qui constitue la référence classique associée à la marque.
La gamme comprend plusieurs recettes et appellations distinctes :
- Kuld, une lager blonde brassée selon le Reinheitsgebot ;
- Hele, élaborée en l’honneur de Valerian Baggo ;
- Tume, une bière brune ;
- Pilsner, une pils blonde ;
- Porter, une bière brune de type porter baltique ;
- Koduõlo, une bière ambrée non filtrée issue d’une ancienne recette ;
- Saku on Ice, une autre déclinaison blonde.
Le degré indiqué ici correspond à Originaal, la première version de la marque, à 4,6 % vol. Les autres références présentent des degrés différents selon leur recette.
- Brasserie
- Saku
- Depuis
- 1993
- Force
- 4,6 %, courante
Quelles sont les bières de la gamme Saku ?
Saku ne désigne pas une seule bière mais une gamme de 8 recettes, qui se distinguent par leur couleur et leur degré.
| Bière | Type | Degré | Calories pour 33 cl |
|---|---|---|---|
| Kuld | Blonde | 5,2 % | ~149 kcal |
| Originaal | Blonde | 4,6 % | ~141 kcal |
| Hele | Blonde | 5,2 % | ~149 kcal |
| Tume | Brune | 6,7 % | ~168 kcal |
| Pilsner | Blonde | 4,2 % | ~136 kcal |
| Porter | Brune | 6,9 % | ~171 kcal |
| Koduõlo | Acidulée | 4,8 % | ~144 kcal |
| Saku on Ice | Blonde | 5 % | ~147 kcal |
La gamme s'étend de 4,2 % à 6,9 %. C'est pourquoi cette page ne donne pas un degré unique : il dépend de la recette que vous avez en main.
La Saku est-elle une bière forte ?
À 4,6 %, la Saku est une bière courante : dans la fourchette de la plupart des bières de consommation.
Une bouteille de 33 cl représente environ 1,2 unité d'alcool. Les repères de consommation français conseillent de ne pas dépasser deux unités par jour et de garder des jours sans.
Combien de calories dans une Saku ?
Une bière à 4,6 % apporte environ 43 kcal pour 100 ml. Ce qui donne, selon le format :
| Format | Calories | Unités d'alcool |
|---|---|---|
| Un demi (25 cl) | ~107 kcal | 0,9 |
| Une bouteille (33 cl) | ~141 kcal | 1,2 |
| Une pinte (50 cl) | ~214 kcal | 1,8 |
| Une grande bouteille (75 cl) | ~321 kcal | 2,8 |
Estimation calculée à partir du degré d'alcool, avec un écart médian de 4 kcal pour 100 ml mesuré sur 377 bières. Les sucres résiduels varient d'une recette à l'autre.
Peut-on conduire après une Saku ?
Une bouteille de 33 cl de Saku fait monter un adulte de 75 kg à environ 0,23 g/L, soit sous la limite légale de 0,5 g/L. Le corps élimine environ 0,15 g/L par heure, il faut donc compter près de 1,5 heure pour revenir à zéro.
| Profil | Après 33 cl | Après 50 cl | Retour à zéro |
|---|---|---|---|
| Homme, 75 kg | 0,23 g/L | 0,35 g/L | ~2,3 h |
| Femme, 60 kg | 0,34 g/L | 0,51 g/L | ~3,4 h |
Ces chiffres sont des ordres de grandeur, pas une autorisation de conduire. La formule de Widmark ignore l'âge, la fatigue, les médicaments et le fait d'avoir mangé, qui changent le résultat du tout au tout. Le seul chiffre fiable est celui d'un éthylotest, et le seul taux sûr au volant est zéro.
Combien coûte la Saku ?
En tant que bière de consommation courante, elle se situe en général entre 1,20 € et 2,50 € la bouteille de 33 cl en grande surface française.
| Format | Fourchette constatée |
|---|---|
| La bouteille de 33 cl | 1,20 € à 2,50 € |
| La canette de 50 cl | 1,68 € à 3,50 € |
| Le pack de 6 × 33 cl | 6,48 € à 13,50 € |
| Le pack de 12 × 25 cl | 10,20 € à 21,25 € |
Ces fourchettes sont indicatives et bougent sans arrêt. Aucune base ouverte ne publie les prix des bières : ce sont des ordres de grandeur constatés en grande distribution française, hors promotion. Le prix réel dépend de l'enseigne, de la région, du format, des taxes locales et du circuit d'importation. À l'étranger, ou dans un bar, il n'a plus rien à voir.
Où acheter la Saku ?
La disponibilité d'une bière dépend beaucoup du pays où l'on se trouve : les grandes surfaces référencent les marques les plus diffusées, les caves et épiceries spécialisées couvrent le reste, et les brasseries vendent souvent en direct.
Ce site ne vend rien et ne renvoie vers aucun marchand. Les disponibilités changent trop vite d'une enseigne à l'autre pour qu'une liste soit honnête.
Questions fréquentes sur la Saku
Quel est le degré de la Saku ?
Elle titre 4,6 %, ce qui en fait une bière courante : dans la fourchette de la plupart des bières de consommation.
Combien de calories dans une Saku ?
Environ 141 kcal pour une bouteille de 33 cl et 214 kcal pour une pinte de 50 cl, calculé depuis son degré d'alcool.
Peut-on conduire après une Saku ?
Une bouteille de 33 cl fait monter un adulte de 75 kg à environ 0,23 g/L, soit sous la limite légale de 0,5 g/L. Il faut compter près de 1,5 heure pour revenir à zéro. Ces chiffres sont des ordres de grandeur : le poids, le sexe, la fatigue et le fait d'avoir mangé changent tout.
Depuis quand la Saku existe-t-elle ?
Elle est produite depuis 1993.
Vous connaissez la Saku ?
Cette fiche est incomplète : il lui manque sa couleur et son pays d'origine. Si vous avez la bouteille sous les yeux, l'étiquette suffit à combler le trou.
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