Samuel Adams
Brassée par Boston Beer Company, depuis 1984.
Marque de la Boston Beer Company, Samuel Adams s’appuie sur une recette familiale et une gamme étendue.
À quoi ressemble la Samuel Adams ?
Qu'est-ce que la Samuel Adams ?
Samuel Adams est une marque de bière produite depuis 1984 par la Boston Beer Company. Elle porte le nom de Samuel Adams, révolutionnaire américain. La marque est principalement associée à la Samuel Adams Boston Lager, sa bière historique.
Ses origines remontent à 1860, lorsque Louis Koch élabore une recette à Saint Louis, dans le Missouri. Son arrière-petit-fils Jim Koch reprend ensuite cette histoire familiale et relance la bière sous le nom de Samuel Adams en 1985, avec l’aide de Joseph Owades. La Boston Beer Company établit ensuite sa propre brasserie à Boston.
La marque ne se limite pas à une seule référence. Sa gamme comprend notamment :
- la Samuel Adams Boston Lager et sa version légère, Sam Adams Light ;
- la Brewmaster’s Collection, avec des bières comme Cream Stout, Hefeweizen et Scotch Ale ;
- des bières de saison et la série Extreme Beers, qui inclut Samuel Adams Utopias.
La production destinée à l’Europe est réalisée par plusieurs brasseries partenaires, dont Gambrinus en Allemagne.
- Brasserie
- Boston Beer Company
- Depuis
- 1984
- Force
- 4,9 %, courante
Quelles sont les bières de la gamme Samuel Adams ?
Samuel Adams ne désigne pas une seule bière mais une gamme de 6 recettes, qui se distinguent par leur couleur et leur degré.
| Bière | Type | Degré | Calories pour 33 cl |
|---|---|---|---|
| Samuel Adams Boston Lager | Ambrée | 5 % | ~147 kcal |
| Samuel Adams Summer Ale | Blanche | 5,3 % | ~150 kcal |
| Samuel Adams OctoberFest | Ambrée | 5,3 % | ~150 kcal |
| Samuel Adams Winter Lager | Ambrée | 5,6 % | ~154 kcal |
| Samuel Adams Rebel IPA | Houblonnée | 6,5 % | ~166 kcal |
| Samuel Adams Boston Cream Stout | Noire | 4,9 % | ~145 kcal |
La gamme s'étend de 4,9 % à 6,5 %. C'est pourquoi cette page ne donne pas un degré unique : il dépend de la recette que vous avez en main.
La Samuel Adams est-elle une bière forte ?
À 4,9 %, la Samuel Adams est une bière courante : dans la fourchette de la plupart des bières de consommation.
Une bouteille de 33 cl représente environ 1,3 unité d'alcool. Les repères de consommation français conseillent de ne pas dépasser deux unités par jour et de garder des jours sans.
Combien de calories dans une Samuel Adams ?
Une bière à 4,9 % apporte environ 44 kcal pour 100 ml. Ce qui donne, selon le format :
| Format | Calories | Unités d'alcool |
|---|---|---|
| Un demi (25 cl) | ~110 kcal | 1,0 |
| Une bouteille (33 cl) | ~145 kcal | 1,3 |
| Une pinte (50 cl) | ~220 kcal | 2,0 |
| Une grande bouteille (75 cl) | ~330 kcal | 2,9 |
Estimation calculée à partir du degré d'alcool, avec un écart médian de 4 kcal pour 100 ml mesuré sur 377 bières. Les sucres résiduels varient d'une recette à l'autre.
Peut-on conduire après une Samuel Adams ?
Une bouteille de 33 cl de Samuel Adams fait monter un adulte de 75 kg à environ 0,25 g/L, soit sous la limite légale de 0,5 g/L. Le corps élimine environ 0,15 g/L par heure, il faut donc compter près de 1,6 heure pour revenir à zéro.
| Profil | Après 33 cl | Après 50 cl | Retour à zéro |
|---|---|---|---|
| Homme, 75 kg | 0,25 g/L | 0,37 g/L | ~2,5 h |
| Femme, 60 kg | 0,36 g/L | 0,54 g/L | ~3,6 h |
Ces chiffres sont des ordres de grandeur, pas une autorisation de conduire. La formule de Widmark ignore l'âge, la fatigue, les médicaments et le fait d'avoir mangé, qui changent le résultat du tout au tout. Le seul chiffre fiable est celui d'un éthylotest, et le seul taux sûr au volant est zéro.
Combien coûte la Samuel Adams ?
En tant que bière de consommation courante, elle se situe en général entre 1,20 € et 2,50 € la bouteille de 33 cl en grande surface française.
| Format | Fourchette constatée |
|---|---|
| La bouteille de 33 cl | 1,20 € à 2,50 € |
| La canette de 50 cl | 1,68 € à 3,50 € |
| Le pack de 6 × 33 cl | 6,48 € à 13,50 € |
| Le pack de 12 × 25 cl | 10,20 € à 21,25 € |
Ces fourchettes sont indicatives et bougent sans arrêt. Aucune base ouverte ne publie les prix des bières : ce sont des ordres de grandeur constatés en grande distribution française, hors promotion. Le prix réel dépend de l'enseigne, de la région, du format, des taxes locales et du circuit d'importation. À l'étranger, ou dans un bar, il n'a plus rien à voir.
Où acheter la Samuel Adams ?
La disponibilité d'une bière dépend beaucoup du pays où l'on se trouve : les grandes surfaces référencent les marques les plus diffusées, les caves et épiceries spécialisées couvrent le reste, et les brasseries vendent souvent en direct.
Ce site ne vend rien et ne renvoie vers aucun marchand. Les disponibilités changent trop vite d'une enseigne à l'autre pour qu'une liste soit honnête.
Questions fréquentes sur la Samuel Adams
Quel est le degré de la Samuel Adams ?
Elle titre 4,9 %, ce qui en fait une bière courante : dans la fourchette de la plupart des bières de consommation.
Combien de calories dans une Samuel Adams ?
Environ 145 kcal pour une bouteille de 33 cl et 220 kcal pour une pinte de 50 cl, calculé depuis son degré d'alcool.
Peut-on conduire après une Samuel Adams ?
Une bouteille de 33 cl fait monter un adulte de 75 kg à environ 0,25 g/L, soit sous la limite légale de 0,5 g/L. Il faut compter près de 1,6 heure pour revenir à zéro. Ces chiffres sont des ordres de grandeur : le poids, le sexe, la fatigue et le fait d'avoir mangé changent tout.
Depuis quand la Samuel Adams existe-t-elle ?
Elle est produite depuis 1984.
Vous connaissez la Samuel Adams ?
Cette fiche est incomplète : il lui manque sa couleur et son pays d'origine. Si vous avez la bouteille sous les yeux, l'étiquette suffit à combler le trou.
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