Sancti Adalberti
Sancti Adalberti est une gamme d’abbaye néerlandaise brassée à Egmond, avec plusieurs recettes et degrés d’alcool.
À quoi ressemble la Sancti Adalberti ?
Qu'est-ce que la Sancti Adalberti ?
Sancti Adalberti est une gamme de bières d’abbaye néerlandaises à haute fermentation, liée à la brasserie d’Egmond. Les premières brassins ont été réalisés pour la brasserie Egmond à la brasserie De Prael, à Amsterdam, avant le transfert de la production vers la brasserie propre à Egmond.
La gamme a commencé avec l’Egmondse Tripel, puis s’est élargie avec des recettes associées à différentes périodes et traditions brassicoles. L’Egmondse Witte est une weizenbier allemande élaborée avec trois céréales et plus de la moitié de malt de blé. La Pastorale est présentée comme une bière d’hiver.
- Egmondse Tripel
- Egmondse Witte
- Egmondse Pastorale
- Egmondse Dubbel
- Egmondse Blonde
- Abdijbock
La gamme comprend aussi la Kwade Wouter, à l’origine de l’Egmondse Dubbel. L’Abdijbock est décrit comme une bière de type bock brassée pour être proposée toute l’année. Le degré dépend donc de la variante choisie, et le nom seul ne permet pas d’identifier une bouteille précise.
Quelles sont les bières de la gamme Sancti Adalberti ?
Sancti Adalberti ne désigne pas une seule bière mais une gamme de 4 recettes, qui se distinguent par leur couleur et leur degré.
| Bière | Type | Degré | Calories pour 33 cl |
|---|---|---|---|
| Sancti Adalberti Egmondse Tripel | Blonde | 7,5 % | ~179 kcal |
| Sancti Adalberti Egmondse Witte | Blanche | 5 % | ~147 kcal |
| Sancti Adalberti Egmondse Pastorale | Brune | 8,1 % | ~186 kcal |
| Sancti Adalberti Egmondse Dubbel | Rouge | 6,5 % | ~166 kcal |
La gamme s'étend de 5 % à 8,1 %. C'est pourquoi cette page ne donne pas un degré unique : il dépend de la recette que vous avez en main.
Où acheter la Sancti Adalberti ?
La disponibilité d'une bière dépend beaucoup du pays où l'on se trouve : les grandes surfaces référencent les marques les plus diffusées, les caves et épiceries spécialisées couvrent le reste, et les brasseries vendent souvent en direct.
Ce site ne vend rien et ne renvoie vers aucun marchand. Les disponibilités changent trop vite d'une enseigne à l'autre pour qu'une liste soit honnête.
Questions fréquentes sur la Sancti Adalberti
Vous connaissez la Sancti Adalberti ?
Cette fiche est incomplète : il lui manque son degré d'alcool, sa couleur, son pays d'origine et sa brasserie. Si vous avez la bouteille sous les yeux, l'étiquette suffit à combler le trou.
Compléter cette fiche