Schansbier
Marque néerlandaise de haute fermentation, Schansbier rassemble des brassins réguliers et ponctuels produits à Uithoorn.
Qu'est-ce que la Schansbier ?
Schansbier est une marque néerlandaise réunissant plusieurs bières de haute fermentation. Elles sont brassées à Uithoorn, aux Pays-Bas, par Brouwerij De Schans. La production est réalisée en petite quantité pour la propre boutique de spiritueux de la brasserie.
La gamme ne suit pas uniquement une logique de déclinaisons permanentes. Certains brassins sont réalisés une seule fois, ce qui fait de Schansbier une marque composée de références régulières et de productions ponctuelles. Les styles mentionnés comprennent notamment des bières de type Schwarzbier, bock, weizenbier, dubbel, tripel, Pilsener, Saison et stout.
| Référence | Degré d’alcool |
|---|---|
| Schansbier Schwarz | 5 % |
| Schansbier Voorjaarsbier | 6,5 % |
| Schansbier Herfstbok | 6,5 % |
| Schansbier Blond | 6 % |
| Schansbier Tarwe | 4,8 % |
| Schansbier Tripel | 8,5 % |
| Schansbier Imperial Stout | 8,8 % |
Le nom Schansbier désigne donc une gamme plutôt qu’une bière unique, avec un degré variable selon la référence.
Quelles sont les bières de la gamme Schansbier ?
Schansbier ne désigne pas une seule bière mais une gamme de 8 recettes, qui se distinguent par leur couleur et leur degré.
| Bière | Type | Degré | Calories pour 33 cl |
|---|---|---|---|
| Schansbier Schwarz | Noire | 5 % | ~147 kcal |
| Schansbier Voorjaarsbier | Blonde | 6,5 % | ~166 kcal |
| Schansbier Herfstbok | Brune | 6,5 % | ~166 kcal |
| Schansbier Blond | Blonde | 6 % | ~159 kcal |
| Schansbier Tarwe | Blanche | 4,8 % | ~144 kcal |
| Schansbier 6 | Brune | 5,8 % | ~157 kcal |
| Schansbier Tripel | Ambrée | 8,5 % | ~191 kcal |
| Schansbier Pils | Blonde | 5 % | ~147 kcal |
La gamme s'étend de 4,8 % à 8,5 %. C'est pourquoi cette page ne donne pas un degré unique : il dépend de la recette que vous avez en main.
Où acheter la Schansbier ?
La disponibilité d'une bière dépend beaucoup du pays où l'on se trouve : les grandes surfaces référencent les marques les plus diffusées, les caves et épiceries spécialisées couvrent le reste, et les brasseries vendent souvent en direct.
Ce site ne vend rien et ne renvoie vers aucun marchand. Les disponibilités changent trop vite d'une enseigne à l'autre pour qu'une liste soit honnête.
Questions fréquentes sur la Schansbier
Vous connaissez la Schansbier ?
Cette fiche est incomplète : il lui manque son degré d'alcool, sa couleur, son pays d'origine, sa brasserie et une photo. Si vous avez la bouteille sous les yeux, l'étiquette suffit à combler le trou.
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