Sedania
Une bière née à Sedan, distinguée par l’emploi de guarana biologique amazonien issu de la tradition <em>Satéré-mawé</em>.
Qu'est-ce que la Sedania ?
Sedania est une bière mise au point en 2007 à Sedan, dans les Ardennes, par Jean Thierry Lechein. L’extrait encyclopédique la présente comme la première bière au monde brassée avec du guarana issu de cultures biologiques au cœur de la forêt amazonienne. Sa conception suit la tradition des Amérindiens Satéré-mawé.
Jean Thierry Lechein est également à l’origine de la relance de la Bière de Sedan et de sa Princess beer, autrefois brassée par la Grande Brasserie Ardennaise, ou GBA. Sedania s’inscrit ainsi dans une histoire brassicole locale associée à Sedan.
- Origine du brassage : Sedan, dans les Ardennes.
- Ingrédient distinctif : le guarana amazonien biologique.
- Référence culturelle : la tradition des Amérindiens Satéré-mawé.
Le réalisateur et cinéaste Jan Kounen parraine Sedania pour sa contribution à l’écologie et à l’économie solidaire en Amazonie. Le personnage de Pydhjaman, qu’il interprète dans son film 99 francs, figure sur la bouteille en aluminium de Sedania.
Où acheter la Sedania ?
La disponibilité d'une bière dépend beaucoup du pays où l'on se trouve : les grandes surfaces référencent les marques les plus diffusées, les caves et épiceries spécialisées couvrent le reste, et les brasseries vendent souvent en direct.
Ce site ne vend rien et ne renvoie vers aucun marchand. Les disponibilités changent trop vite d'une enseigne à l'autre pour qu'une liste soit honnête.
Questions fréquentes sur la Sedania
Vous connaissez la Sedania ?
Cette fiche est incomplète : il lui manque son degré d'alcool, sa couleur, son pays d'origine, sa brasserie et une photo. Si vous avez la bouteille sous les yeux, l'étiquette suffit à combler le trou.
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