Stichting Noordhollandse Alternatieve Bierbrouwers
depuis 1991.
SNAB développe des bières alternatives aux Pays-Bas et les fait produire sous licence en Belgique.
Qu'est-ce que la Stichting Noordhollandse Alternatieve Bierbrouwers ?
Stichting Noordhollandse Alternatieve Bierbrouwers, généralement appelée SNAB, est une organisation néerlandaise basée à Purmerend, en Hollande-Septentrionale. Fondée en 1991, elle se consacre à la promotion des bières alternatives et de la culture brassicole aux Pays-Bas.
SNAB développe des recettes dans sa propre microbrasserie, mais ne possède pas de brasserie commerciale à grande échelle. La production commerciale est réalisée sous licence par la Proefbrouwerij, à Lochristi, en Belgique. Le nom indiqué correspond donc à l’organisation qui conçoit et porte les bières, plutôt qu’à un site de production unique.
Son projet repose notamment sur :
- la réintroduction d’anciens types de bières devenus moins courants ;
- l’introduction de styles encore non brassés aux Pays-Bas ;
- l’emploi d’ingrédients naturels et non conventionnels ;
- la combinaison de styles classiques pour créer des bières alternatives.
SNAB met ainsi l’accent sur des recettes reconnaissables et sur l’exploration de méthodes ou d’ingrédients inhabituels. Aucun degré d’alcool précis n’est indiqué pour cette fiche.
- Depuis
- 1991
Où acheter la Stichting Noordhollandse Alternatieve Bierbrouwers ?
La disponibilité d'une bière dépend beaucoup du pays où l'on se trouve : les grandes surfaces référencent les marques les plus diffusées, les caves et épiceries spécialisées couvrent le reste, et les brasseries vendent souvent en direct.
Ce site ne vend rien et ne renvoie vers aucun marchand. Les disponibilités changent trop vite d'une enseigne à l'autre pour qu'une liste soit honnête.
Questions fréquentes sur la Stichting Noordhollandse Alternatieve Bierbrouwers
Depuis quand la Stichting Noordhollandse Alternatieve Bierbrouwers existe-t-elle ?
Elle est produite depuis 1991.
Vous connaissez la Stichting Noordhollandse Alternatieve Bierbrouwers ?
Cette fiche est incomplète : il lui manque son degré d'alcool, sa couleur, son pays d'origine, sa brasserie et une photo. Si vous avez la bouteille sous les yeux, l'étiquette suffit à combler le trou.
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