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Villers

Une marque du Brabant wallon, brassée à l’abbaye de Villers par une microbrasserie de confrérie.

V

À quoi ressemble la Villers ?

Photo de la bière Villers
Villers Photo FrDr, CC BY-SA 4.0

Qu'est-ce que la Villers ?

Villers est une marque belge de bière du Brabant wallon. Elle est associée à la Confrérie des Hostieux Moines de l’Abbaye de Villers, dont la microbrasserie se trouve à l’abbaye de Villers. Depuis 2016, cette structure y brasse une partie des bières de la marque, sur place et selon une méthode traditionnelle.

La gamme citée comprend trois références, identifiées par des chiffres romains :

  • III, un fruitbier ;
  • V, une bière blonde et une nouvelle version du monnikenbier ;
  • IX, une tripel.

V et IX sont explicitement présentées comme des bières brassées par la microbrasserie de la confrérie à l’abbaye. L’extrait insiste ainsi sur le rattachement géographique et institutionnel de la marque : son origine indiquée est le Brabant wallon, tandis que sa production est liée à l’abbaye de Villers. Les informations disponibles ne précisent ni le degré d’alcool, ni les ingrédients, ni les étapes détaillées de fabrication.

Quelles sont les bières de la gamme Villers ?

Villers ne désigne pas une seule bière mais une gamme de 3 recettes, qui se distinguent par leur couleur et leur degré.

BièreTypeDegréCalories pour 33 cl
III Fruitée
V Blonde
IX

Où acheter la Villers ?

La disponibilité d'une bière dépend beaucoup du pays où l'on se trouve : les grandes surfaces référencent les marques les plus diffusées, les caves et épiceries spécialisées couvrent le reste, et les brasseries vendent souvent en direct.

Ce site ne vend rien et ne renvoie vers aucun marchand. Les disponibilités changent trop vite d'une enseigne à l'autre pour qu'une liste soit honnête.

Questions fréquentes sur la Villers

Vous connaissez la Villers ?

Cette fiche est incomplète : il lui manque son degré d'alcool, sa couleur, son pays d'origine et sa brasserie. Si vous avez la bouteille sous les yeux, l'étiquette suffit à combler le trou.

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