Westoek
Une marque belge brassée à Oostvleteren pour Waterloo Beverages.
À quoi ressemble la Westoek ?
Qu'est-ce que la Westoek ?
Westoek est une marque de bière belge brassée par De Struise Brouwers, à Oostvleteren. Sa production est réalisée à la demande de Waterloo Beverages, une entreprise située à San Francisco. La bière associe ainsi un brassage local à une commande venue de l’étranger.
Son nom renvoie à la Westhoek, région de Flandre-Occidentale où elle est brassée. Il reprend le nom de cette région sans la lettre « h ». Cette orthographe constitue la particularité distinctive de la marque.
La gamme comprend deux variantes :
- Westoek X, une bière blonde de haute fermentation, titrant 6 %.
- Westoek XX, une tripel titrant 8 %.
Les deux versions sont commercialisées dans plusieurs pays. Les faits disponibles présentent ces variantes sans désigner une bouteille classique unique. Le degré d’alcool n’est donc pas attribué à la marque générale Westoek.
Quelles sont les bières de la gamme Westoek ?
Westoek ne désigne pas une seule bière mais une gamme de 2 recettes, qui se distinguent par leur couleur et leur degré.
| Bière | Type | Degré | Calories pour 33 cl |
|---|---|---|---|
| Westoek X | Blonde | 6 % | ~159 kcal |
| Westoek XX | — | 8 % | ~185 kcal |
La gamme s'étend de 6 % à 8 %. C'est pourquoi cette page ne donne pas un degré unique : il dépend de la recette que vous avez en main.
Où acheter la Westoek ?
La disponibilité d'une bière dépend beaucoup du pays où l'on se trouve : les grandes surfaces référencent les marques les plus diffusées, les caves et épiceries spécialisées couvrent le reste, et les brasseries vendent souvent en direct.
Ce site ne vend rien et ne renvoie vers aucun marchand. Les disponibilités changent trop vite d'une enseigne à l'autre pour qu'une liste soit honnête.
Questions fréquentes sur la Westoek
Vous connaissez la Westoek ?
Cette fiche est incomplète : il lui manque son degré d'alcool, sa couleur, son pays d'origine et sa brasserie. Si vous avez la bouteille sous les yeux, l'étiquette suffit à combler le trou.
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