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Xirdalan

Brassée par Baltika-Baku, depuis 1969.

Bière azerbaïdjanaise de Baltika-Baku, Xirdalan est produite depuis 1969 et existe en plusieurs variantes.

X
4,8 % alcool par volume
~144 kcal pour 33 cl, estimation
1,3 unité d'alcool par 33 cl

À quoi ressemble la Xirdalan ?

Photo de la bière Xirdalan
Xirdalan Photo Gertjan R., CC BY-SA 4.0

Qu'est-ce que la Xirdalan ?

Xirdalan est une marque de bière azerbaïdjanaise produite par Baltika-Baku, la brasserie située à Xırdalan. Elle appartient à la catégorie des bières à fermentation basse. La production de cette marque est attestée depuis 1969.

La bouteille classique correspond à la variante Xırdalan Beer, avec un degré d’alcool de 4,8 %. La gamme a également compris plusieurs références distinctes :

  • Xırdalan Draft Premium, à 5,3 %.
  • Xırdalan 7.7, à 7,7 %, aujourd’hui disparue de l’assortiment.
  • Xırdalan Qara, à 6 %, également retirée de l’assortiment.

Xirdalan a aussi occupé une place particulière dans la communication de la marque en devenant sponsor du Eurovisiesongfestival organisé en Azerbaïdjan en 2012. À cette occasion, de nouvelles bouteilles ont été conçues. Cet épisode relie la bière à un événement culturel majeur du pays, tout en distinguant la marque de ses seules caractéristiques de production.

Brasserie
Baltika-Baku
Depuis
1969
Force
4,8 %, courante

Quelles sont les bières de la gamme Xirdalan ?

Xirdalan ne désigne pas une seule bière mais une gamme de 4 recettes, qui se distinguent par leur couleur et leur degré.

BièreTypeDegréCalories pour 33 cl
Xırdalan Beer Blonde 4,8 % ~144 kcal
Xırdalan Draft Premium Blonde 5,3 % ~150 kcal
Xırdalan 7.7 Blonde 7,7 % ~181 kcal
Xırdalan Qara Noire 6 % ~159 kcal

La gamme s'étend de 4,8 % à 7,7 %. C'est pourquoi cette page ne donne pas un degré unique : il dépend de la recette que vous avez en main.

La Xirdalan est-elle une bière forte ?

À 4,8 %, la Xirdalan est une bière courante : dans la fourchette de la plupart des bières de consommation.

Une bouteille de 33 cl représente environ 1,3 unité d'alcool. Les repères de consommation français conseillent de ne pas dépasser deux unités par jour et de garder des jours sans.

Combien de calories dans une Xirdalan ?

Une bière à 4,8 % apporte environ 44 kcal pour 100 ml. Ce qui donne, selon le format :

FormatCaloriesUnités d'alcool
Un demi (25 cl) ~109 kcal 1,0
Une bouteille (33 cl) ~144 kcal 1,3
Une pinte (50 cl) ~218 kcal 1,9
Une grande bouteille (75 cl) ~327 kcal 2,9

Estimation calculée à partir du degré d'alcool, avec un écart médian de 4 kcal pour 100 ml mesuré sur 377 bières. Les sucres résiduels varient d'une recette à l'autre.

Peut-on conduire après une Xirdalan ?

Une bouteille de 33 cl de Xirdalan fait monter un adulte de 75 kg à environ 0,24 g/L, soit sous la limite légale de 0,5 g/L. Le corps élimine environ 0,15 g/L par heure, il faut donc compter près de 1,6 heure pour revenir à zéro.

ProfilAprès 33 clAprès 50 clRetour à zéro
Homme, 75 kg 0,24 g/L 0,37 g/L ~2,4 h
Femme, 60 kg 0,35 g/L 0,53 g/L ~3,6 h

Ces chiffres sont des ordres de grandeur, pas une autorisation de conduire. La formule de Widmark ignore l'âge, la fatigue, les médicaments et le fait d'avoir mangé, qui changent le résultat du tout au tout. Le seul chiffre fiable est celui d'un éthylotest, et le seul taux sûr au volant est zéro.

Combien coûte la Xirdalan ?

En tant que bière de consommation courante, elle se situe en général entre 1,20 € et 2,50 € la bouteille de 33 cl en grande surface française.

FormatFourchette constatée
La bouteille de 33 cl 1,20 € à 2,50 €
La canette de 50 cl 1,68 € à 3,50 €
Le pack de 6 × 33 cl 6,48 € à 13,50 €
Le pack de 12 × 25 cl 10,20 € à 21,25 €

Ces fourchettes sont indicatives et bougent sans arrêt. Aucune base ouverte ne publie les prix des bières : ce sont des ordres de grandeur constatés en grande distribution française, hors promotion. Le prix réel dépend de l'enseigne, de la région, du format, des taxes locales et du circuit d'importation. À l'étranger, ou dans un bar, il n'a plus rien à voir.

Où acheter la Xirdalan ?

La disponibilité d'une bière dépend beaucoup du pays où l'on se trouve : les grandes surfaces référencent les marques les plus diffusées, les caves et épiceries spécialisées couvrent le reste, et les brasseries vendent souvent en direct.

Ce site ne vend rien et ne renvoie vers aucun marchand. Les disponibilités changent trop vite d'une enseigne à l'autre pour qu'une liste soit honnête.

Questions fréquentes sur la Xirdalan

Quel est le degré de la Xirdalan ?

Elle titre 4,8 %, ce qui en fait une bière courante : dans la fourchette de la plupart des bières de consommation.

Combien de calories dans une Xirdalan ?

Environ 144 kcal pour une bouteille de 33 cl et 218 kcal pour une pinte de 50 cl, calculé depuis son degré d'alcool.

Peut-on conduire après une Xirdalan ?

Une bouteille de 33 cl fait monter un adulte de 75 kg à environ 0,24 g/L, soit sous la limite légale de 0,5 g/L. Il faut compter près de 1,6 heure pour revenir à zéro. Ces chiffres sont des ordres de grandeur : le poids, le sexe, la fatigue et le fait d'avoir mangé changent tout.

Depuis quand la Xirdalan existe-t-elle ?

Elle est produite depuis 1969.

Vous connaissez la Xirdalan ?

Cette fiche est incomplète : il lui manque sa couleur et son pays d'origine. Si vous avez la bouteille sous les yeux, l'étiquette suffit à combler le trou.

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