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Danemark

Vores Øl

Brassée au Danemark, depuis 2004.

Une bière danoise dont la recette libre évolue grâce aux contributions de sa communauté.

V

À quoi ressemble la Vores Øl ?

Photo de la bière Vores Øl
Vores Øl Photo free beer pool, CC BY 2.0

Qu'est-ce que la Vores Øl ?

Vores Øl, qui signifie « Notre bière » en danois, est une bière née au Danemark du travail d’étudiants de l’Université IT de Copenhague. Le projet a commencé au printemps 2004, avec une première version nommée 1.0, en référence aux logiciels.

Sa particularité repose sur son statut de première bière libre : sa recette publiée sous licence libre peut être étudiée, reprise et améliorée par une communauté de buveurs. Les versions successives ont ainsi intégré les suggestions reçues après la diffusion de la première recette. Le projet a ensuite atteint la version 4.0.

  • La recette est accessible et conçue pour évoluer collectivement.
  • La bière contient du guarana, une graine d’Amérique du Sud riche en caféine.
  • Le projet a donné naissance à une suite appelée Free Beer.

La Vores Øl appartient à l’univers des projets OpenDrink, aux côtés d’OpenCola. Elle se distingue donc moins par une brasserie traditionnelle que par son mode de création et de partage, inspiré du logiciel libre.

Origine
Danemark
Depuis
2004

Où acheter la Vores Øl ?

La Vores Øl se trouve sans difficulté au Danemark. Hors de ses frontières, elle dépend des importateurs : les grandes surfaces référencent les marques les plus diffusées, les caves et épiceries spécialisées couvrent le reste, et les brasseries vendent souvent en direct.

Ce site ne vend rien et ne renvoie vers aucun marchand. Les disponibilités changent trop vite d'une enseigne à l'autre pour qu'une liste soit honnête.

Comment se situe la Vores Øl ?

  • Le répertoire compte 7 bières brassées au Danemark.

Questions fréquentes sur la Vores Øl

De quel pays vient la Vores Øl ?

Elle vient du Danemark.

Depuis quand la Vores Øl existe-t-elle ?

Elle est produite depuis 2004.

Bières comparables à la Vores Øl

Vous connaissez la Vores Øl ?

Cette fiche est incomplète : il lui manque son degré d'alcool, sa couleur et sa brasserie. Si vous avez la bouteille sous les yeux, l'étiquette suffit à combler le trou.

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