Belgique
Authentique
Brassée par Authentique Brasserie, en Belgique.
Authentique est une gamme belge de haute fermentation, brassée artisanalement à Blaton et déclinée en cinq références.
Qu'est-ce que l'Authentique ?
Authentique est une gamme de bières belges de haute fermentation. Elle est brassée en Belgique, à Blaton, dans le Hainaut. La gamme rassemble plusieurs déclinaisons, identifiées par leur nom, leur type et leur degré d’alcool. Elle comprend notamment 621, Ambrée, Blonde, Blonde de Noël et Tripel.
Ces bières sont produites par l’Authentique Brasserie, une brasserie artisanale installée à Blaton, en province de Hainaut. Les informations disponibles présentent l’établissement comme le lieu de brassage de la gamme Authentique. Aucun élément fourni ne précise son année de fondation ni d’autres étapes de son histoire. Son caractère artisanal et son implantation belge constituent les principaux repères permettant de situer la brasserie.
- La gamme est belge et brassée à Blaton.
- Les bières sont de haute fermentation.
- Les déclinaisons portent des noms distincts et affichent des degrés d’alcool différents.
La gamme se distingue par l’étendue de ses déclinaisons, qui va d’une bière à 5,0 % à une bière à 9,5 %. Certaines appellations renvoient à une période de l’année, comme Blonde de Noël, tandis que Tripel indique un type de bière. Le nom 621 constitue une désignation propre à l’une des références de la brasserie.
| Nom | Type | Alcool |
|---|---|---|
| 621 | Brune | 7,0 % |
| Ambrée | Ambrée | 5,0 % |
| Blonde | Blonde | 6,5 % |
| Blonde de Noël | Blonde | 9,0 % |
| Tripel | Ambrée, type tripel | 9,5 % |
Les cinq références permettent ainsi de distinguer les bières Authentique selon leur dénomination, leur catégorie et leur teneur en alcool, tout en conservant une origine commune : la brasserie artisanale de Blaton.
- Brasserie
- Authentique Brasserie
- Origine
- Belgique
Quelles sont les bières de la gamme Authentique ?
Authentique ne désigne pas une seule bière mais une gamme de 5 recettes, qui se distinguent par leur couleur et leur degré.
| Bière | Type | Degré | Calories pour 33 cl |
|---|---|---|---|
| 621 | Brune | 7 % | ~172 kcal |
| Ambrée | Ambrée | 5 % | ~147 kcal |
| Blonde | Blonde | 6,5 % | ~166 kcal |
| Blonde de Noël | Blonde | 9 % | ~198 kcal |
| Tripel | Ambrée | 9,5 % | ~204 kcal |
La gamme s'étend de 5 % à 9,5 %. C'est pourquoi cette page ne donne pas un degré unique : il dépend de la recette que vous avez en main.
Où acheter l'Authentique ?
L'Authentique se trouve sans difficulté en Belgique. Hors de ses frontières, elle dépend des importateurs : les grandes surfaces référencent les marques les plus diffusées, les caves et épiceries spécialisées couvrent le reste, et les brasseries vendent souvent en direct.
Ce site ne vend rien et ne renvoie vers aucun marchand. Les disponibilités changent trop vite d'une enseigne à l'autre pour qu'une liste soit honnête.
Comment se situe l'Authentique ?
- Le répertoire compte 445 bières brassées en Belgique.
Questions fréquentes sur l'Authentique
De quel pays vient la Authentique ?
Elle vient de Belgique, où elle est brassée par Authentique Brasserie.
Bières comparables à l'Authentique
Vous connaissez l'Authentique ?
Cette fiche est incomplète : il lui manque son degré d'alcool, sa couleur et une photo. Si vous avez la bouteille sous les yeux, l'étiquette suffit à combler le trou.
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