Aller au contenu

Brune Belgique

Bière Adriaen Brouwer

Brassée par Roman, en Belgique.

Bière brune belge de la brasserie Roman, la Bière Adriaen Brouwer affiche un degré de 5,0 %.

B
5 % alcool par volume
~147 kcal pour 33 cl, estimation
1,3 unité d'alcool par 33 cl
8 à 12 °C température de service

Quel goût a la Bière Adriaen Brouwer ?

Des malts foncés lui donnent sa couleur et ses notes de caramel.

01

À l'œil

Robe brune, parfois opaque, mousse beige.

02

Au nez

Caramel, chocolat, fruits confits.

03

En bouche

Ronde et maltée, souvent plus douce qu'elle n'en a l'air.

Son profil en un coup d'œil

  • Amertume Ce que le houblon laisse en fin de bouche
  • Douceur Les sucres que la fermentation n'a pas consommés
  • Corps La densité en bouche, de légère à épaisse
  • Effervescence La vivacité des bulles

Sa couleur sur l'échelle des bières

Brune
BlancheBlondeAmbréeBruneNoire

Ces repères valent pour les bières de type brune. Chaque brasserie a sa recette, et la dégustation reste affaire de palais.

La Bière Adriaen Brouwer est-elle faite pour vous ?

Vous allez aimer si

  • Vous aimez les bières riches, à boire lentement.
  • Vous fuyez les bières amères.
  • Vous appréciez les bières rondes et sucrées.
  • Vous aimez une bière dense, qui tient en bouche.
  • Vous la buvez en hiver, au coin du feu.

Passez votre chemin si

  • Vous cherchez une bière de soif.
  • Vous cherchez une amertume marquée.
  • Vous préférez les finales sèches.
  • Vous cherchez quelque chose de léger et désaltérant.

Ces repères découlent du type de bière et de son degré, pas d'une dégustation : personne n'a goûté cette bière pour vous. Ils disent à quel goût elle correspond, jamais si elle est bonne.

À quoi ressemble la Bière Adriaen Brouwer ?

Photo de la bière Bière Adriaen Brouwer
Bière Adriaen Brouwer Photo Dirk Van Esbroeck, CC BY-SA 3.0

Qu'est-ce que la Bière Adriaen Brouwer ?

La Bière Adriaen Brouwer est une bière brune belge associée à la brasserie Roman.

Elle affiche un degré de 5,0 %.

Brasserie
Roman
Origine
Belgique
Type
Brune
Force
5 %, courante

Comment servir la Bière Adriaen Brouwer ?

Température

8 à 12 °C

Trop froide, une bière perd ses arômes. Trop chaude, son alcool ressort.

Verre

Un calice ou un verre tulipe

Verser en inclinant le verre, puis redresser en fin de service pour former la mousse.

Avec quoi boire la Bière Adriaen Brouwer ?

Une brune s'accorde bien en hiver, au coin du feu, et notamment avec :

  • Un gibier
  • Une carbonade
  • Un fromage affiné
  • Un dessert au chocolat

La Bière Adriaen Brouwer est-elle une bière forte ?

À 5 %, la Bière Adriaen Brouwer est une bière courante : dans la fourchette de la plupart des bières de consommation.

Une bouteille de 33 cl représente environ 1,3 unité d'alcool. Les repères de consommation français conseillent de ne pas dépasser deux unités par jour et de garder des jours sans.

Combien de calories dans une Bière Adriaen Brouwer ?

Une bière à 5 % apporte environ 44 kcal pour 100 ml. Ce qui donne, selon le format :

FormatCaloriesUnités d'alcool
Un demi (25 cl) ~111 kcal 1,0
Une bouteille (33 cl) ~147 kcal 1,3
Une pinte (50 cl) ~222 kcal 2,0
Une grande bouteille (75 cl) ~333 kcal 3,0

Estimation calculée à partir du degré d'alcool, avec un écart médian de 4 kcal pour 100 ml mesuré sur 377 bières. Les sucres résiduels varient d'une recette à l'autre.

Peut-on conduire après une Bière Adriaen Brouwer ?

Une bouteille de 33 cl de Bière Adriaen Brouwer fait monter un adulte de 75 kg à environ 0,25 g/L, soit sous la limite légale de 0,5 g/L. Le corps élimine environ 0,15 g/L par heure, il faut donc compter près de 1,7 heure pour revenir à zéro.

ProfilAprès 33 clAprès 50 clRetour à zéro
Homme, 75 kg 0,25 g/L 0,38 g/L ~2,5 h
Femme, 60 kg 0,37 g/L 0,56 g/L ~3,7 h

Ces chiffres sont des ordres de grandeur, pas une autorisation de conduire. La formule de Widmark ignore l'âge, la fatigue, les médicaments et le fait d'avoir mangé, qui changent le résultat du tout au tout. Le seul chiffre fiable est celui d'un éthylotest, et le seul taux sûr au volant est zéro.

Comment est brassée la Bière Adriaen Brouwer ?

La Bière Adriaen Brouwer relève de la fermentation haute. Fermentation en surface, qui laisse s'exprimer les malts torréfiés.

Amertume

18 à 35 IBU

Une amertume modérée. L'IBU mesure les composés amers apportés par le houblon, de 5 pour les plus douces à plus de 100 pour les plus extrêmes.

Couleur

40 à 70 EBC

Une robe brun foncé. L'EBC mesure l'intensité de la couleur, de 4 pour une blanche à plus de 80 pour une stout.

Ces fourchettes sont celles de la famille des brunes. Seule une analyse donnerait les valeurs exactes de cette bière.

Combien coûte la Bière Adriaen Brouwer ?

En tant que bière de consommation courante, elle se situe en général entre 1,20 € et 2,50 € la bouteille de 33 cl en grande surface française.

FormatFourchette constatée
La bouteille de 33 cl 1,20 € à 2,50 €
La canette de 50 cl 1,68 € à 3,50 €
Le pack de 6 × 33 cl 6,48 € à 13,50 €
Le pack de 12 × 25 cl 10,20 € à 21,25 €

Ces fourchettes sont indicatives et bougent sans arrêt. Aucune base ouverte ne publie les prix des bières : ce sont des ordres de grandeur constatés en grande distribution française, hors promotion. Le prix réel dépend de l'enseigne, de la région, du format, des taxes locales et du circuit d'importation. À l'étranger, ou dans un bar, il n'a plus rien à voir.

Où acheter la Bière Adriaen Brouwer ?

La Bière Adriaen Brouwer se trouve sans difficulté en Belgique. Hors de ses frontières, elle dépend des importateurs : les grandes surfaces référencent les marques les plus diffusées, les caves et épiceries spécialisées couvrent le reste, et les brasseries vendent souvent en direct.

Ce site ne vend rien et ne renvoie vers aucun marchand. Les disponibilités changent trop vite d'une enseigne à l'autre pour qu'une liste soit honnête.

Comment se situe la Bière Adriaen Brouwer ?

  • Elle titre moins fort que la médiane des brunes du site, qui est de 7,5 %. 5 % d'entre elles sont plus légères qu'elle.
  • Le répertoire compte 445 bières brassées en Belgique.

Questions fréquentes sur la Bière Adriaen Brouwer

De quel pays vient la Bière Adriaen Brouwer ?

Elle vient de Belgique, où elle est brassée par Roman.

Quel est le degré de la Bière Adriaen Brouwer ?

Elle titre 5 %, ce qui en fait une bière courante : dans la fourchette de la plupart des bières de consommation.

Combien de calories dans une Bière Adriaen Brouwer ?

Environ 147 kcal pour une bouteille de 33 cl et 222 kcal pour une pinte de 50 cl, calculé depuis son degré d'alcool.

Peut-on conduire après une Bière Adriaen Brouwer ?

Une bouteille de 33 cl fait monter un adulte de 75 kg à environ 0,25 g/L, soit sous la limite légale de 0,5 g/L. Il faut compter près de 1,7 heure pour revenir à zéro. Ces chiffres sont des ordres de grandeur : le poids, le sexe, la fatigue et le fait d'avoir mangé changent tout.

La Bière Adriaen Brouwer est-elle une bière brune ?

Oui. Des malts foncés lui donnent sa couleur et ses notes de caramel.

À quelle température servir la Bière Adriaen Brouwer ?

Entre 8 à 12 °C, comme les autres bières de son type. Trop froide, elle perd ses arômes ; trop chaude, son alcool ressort.

Quelle est la fermentation de la Bière Adriaen Brouwer ?

Une fermentation haute. Fermentation en surface, qui laisse s'exprimer les malts torréfiés.

Bières comparables à la Bière Adriaen Brouwer

Vous connaissez la Bière Adriaen Brouwer ?

Cette fiche est complète, mais elle n'est pas à l'abri d'une erreur. Si quelque chose vous paraît faux, dites-le : les sources ouvertes se trompent aussi.

Signaler une erreur
Ajouter une bière