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Belgique

Campus

Brassée par Huyghe, en Belgique.

Bière belge de haute fermentation, Campus est brassée par Huyghe et trouve son origine dans la Brasserie Biertoren.

C
7 % alcool par volume
~172 kcal pour 33 cl, estimation
1,8 unité d'alcool par 33 cl

À quoi ressemble la Campus ?

Photo de la bière Campus
Campus Photo Queeste, CC BY-SA 3.0

Qu'est-ce que la Campus ?

Campus est une bière belge de haute fermentation, brassée par la Brasserie Huyghe, à Melle. Elle est produite dans cette brasserie depuis 1993.

La bière était à l’origine brassée par la Brasserie Biertoren. Sa production a été reprise par Huyghe lors du rachat de cette brasserie. Le nom « Campus » vient du latin campus, qui signifie « champ ouvert ». Cette expression est à l’origine du nom de Kampenhout, où la Brasserie Biertoren avait ses implantations.

La dénomination regroupe plusieurs bières :

  • Campus, la version classique, titrant 7 % d’alcool.
  • Campus Gold, une variante titrant 6,2 %.
  • Campus Premium, une pils de la même appellation, dont le degré n’est pas précisé dans les faits disponibles.

Pour une fiche consacrée à la bière classique, Campus se distingue donc par son lien historique avec Biertoren, sa fabrication actuelle chez Huyghe et l’origine latine de son nom.

Brasserie
Huyghe
Origine
Belgique
Force
7 %, soutenue

Quelles sont les bières de la gamme Campus ?

Campus ne désigne pas une seule bière mais une gamme de 3 recettes, qui se distinguent par leur couleur et leur degré.

BièreTypeDegréCalories pour 33 cl
Campus Ambrée 7 % ~172 kcal
Campus Gold Blonde 6,2 % ~162 kcal
Campus Premium Blonde

La gamme s'étend de 6,2 % à 7 %. C'est pourquoi cette page ne donne pas un degré unique : il dépend de la recette que vous avez en main.

La Campus est-elle une bière forte ?

À 7 %, la Campus est une bière soutenue : au-dessus des bières de table, dans la zone des bières de dégustation.

Une bouteille de 33 cl représente environ 1,8 unité d'alcool. Les repères de consommation français conseillent de ne pas dépasser deux unités par jour et de garder des jours sans.

Combien de calories dans une Campus ?

Une bière à 7 % apporte environ 52 kcal pour 100 ml. Ce qui donne, selon le format :

FormatCaloriesUnités d'alcool
Un demi (25 cl) ~130 kcal 1,4
Une bouteille (33 cl) ~172 kcal 1,8
Une pinte (50 cl) ~261 kcal 2,8
Une grande bouteille (75 cl) ~391 kcal 4,2

Estimation calculée à partir du degré d'alcool, avec un écart médian de 4 kcal pour 100 ml mesuré sur 377 bières. Les sucres résiduels varient d'une recette à l'autre.

Peut-on conduire après une Campus ?

Une bouteille de 33 cl de Campus fait monter un adulte de 75 kg à environ 0,35 g/L, soit sous la limite légale de 0,5 g/L. Le corps élimine environ 0,15 g/L par heure, il faut donc compter près de 2,3 heures pour revenir à zéro.

ProfilAprès 33 clAprès 50 clRetour à zéro
Homme, 75 kg 0,35 g/L 0,53 g/L ~3,6 h
Femme, 60 kg 0,51 g/L 0,78 g/L ~5,2 h

Ces chiffres sont des ordres de grandeur, pas une autorisation de conduire. La formule de Widmark ignore l'âge, la fatigue, les médicaments et le fait d'avoir mangé, qui changent le résultat du tout au tout. Le seul chiffre fiable est celui d'un éthylotest, et le seul taux sûr au volant est zéro.

Combien coûte la Campus ?

En tant que bière de spécialité, elle se situe en général entre 2,00 € et 4,00 € la bouteille de 33 cl en grande surface française.

FormatFourchette constatée
La bouteille de 33 cl 2,00 € à 4,00 €
La canette de 50 cl 2,80 € à 5,60 €
Le pack de 6 × 33 cl 10,80 € à 21,60 €
Le pack de 12 × 25 cl 17,00 € à 34,00 €

Ces fourchettes sont indicatives et bougent sans arrêt. Aucune base ouverte ne publie les prix des bières : ce sont des ordres de grandeur constatés en grande distribution française, hors promotion. Le prix réel dépend de l'enseigne, de la région, du format, des taxes locales et du circuit d'importation. À l'étranger, ou dans un bar, il n'a plus rien à voir.

Où acheter la Campus ?

La Campus se trouve sans difficulté en Belgique. Hors de ses frontières, elle dépend des importateurs : les grandes surfaces référencent les marques les plus diffusées, les caves et épiceries spécialisées couvrent le reste, et les brasseries vendent souvent en direct.

Ce site ne vend rien et ne renvoie vers aucun marchand. Les disponibilités changent trop vite d'une enseigne à l'autre pour qu'une liste soit honnête.

Comment se situe la Campus ?

  • Le répertoire compte 445 bières brassées en Belgique.

Questions fréquentes sur la Campus

De quel pays vient la Campus ?

Elle vient de Belgique, où elle est brassée par Huyghe.

Quel est le degré de la Campus ?

Elle titre 7 %, ce qui en fait une bière soutenue : au-dessus des bières de table, dans la zone des bières de dégustation.

Combien de calories dans une Campus ?

Environ 172 kcal pour une bouteille de 33 cl et 261 kcal pour une pinte de 50 cl, calculé depuis son degré d'alcool.

Peut-on conduire après une Campus ?

Une bouteille de 33 cl fait monter un adulte de 75 kg à environ 0,35 g/L, soit sous la limite légale de 0,5 g/L. Il faut compter près de 2,3 heures pour revenir à zéro. Ces chiffres sont des ordres de grandeur : le poids, le sexe, la fatigue et le fait d'avoir mangé changent tout.

Bières comparables à la Campus

Vous connaissez la Campus ?

Cette fiche est incomplète : il lui manque sa couleur. Si vous avez la bouteille sous les yeux, l'étiquette suffit à combler le trou.

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