Belgique
Caulier
Brassée par De Proefbrouwerij, en Belgique.
Caulier est une gamme belge brassée à Hijfte par De Proefbrouwerij, issue d’une ancienne brasserie bruxelloise.
À quoi ressemble la Caulier ?
Qu'est-ce que la Caulier ?
Caulier désigne une gamme belge de bières de haute fermentation, brassées à façon par De Proefbrouwerij, à Hijfte. La marque provient de l’ancienne brasserie Caulier de Bruxelles, qui participa à la Brasserie de Ghlin avant de disparaître au début des années 1970.
Le nom a ensuite été repris par la brasserie Caulier de Péruwelz en 2006. Après la faillite de cette brasserie, en 2008, la société Bien-Être Developpement a repris la marque et a changé de nom pour devenir Caulier Developpement, puis Caulier Sugar Free. Les bières sans sucre de la gamme sont produites à Hijfte depuis 2009.
La gamme comprend plusieurs références, avec des degrés alcooliques distincts :
- Blonde et Brune : 6,8 %
- Gluten free Blonde : degré non précisé
- Special Extra : 4,3 %
- Caulier 28 : 5 %
- Caulier Tripel 28 : 9 %
- Caulier 28 Brett : 7,5 %
- Caulier 28 Pale Ale : 5 %
- Caulier 28 Imperial Stout : 12 %
Le nom Caulier 28 fait référence à l’ancienne bière Perle Caulier 28 de la brasserie bruxelloise.
- Brasserie
- De Proefbrouwerij
- Origine
- Belgique
Quelles sont les bières de la gamme Caulier ?
Caulier ne désigne pas une seule bière mais une gamme de 5 recettes, qui se distinguent par leur couleur et leur degré.
| Bière | Type | Degré | Calories pour 33 cl |
|---|---|---|---|
| Blonde | Blonde | 6,8 % | ~170 kcal |
| Gluten free Blonde | Blonde | — | — |
| Brune | Brune | 6,8 % | ~170 kcal |
| Special Extra | Blonde | 4,3 % | ~138 kcal |
| Caulier 28 | Blonde | 5 % | ~147 kcal |
La gamme s'étend de 4,3 % à 6,8 %. C'est pourquoi cette page ne donne pas un degré unique : il dépend de la recette que vous avez en main.
Où acheter la Caulier ?
La Caulier se trouve sans difficulté en Belgique. Hors de ses frontières, elle dépend des importateurs : les grandes surfaces référencent les marques les plus diffusées, les caves et épiceries spécialisées couvrent le reste, et les brasseries vendent souvent en direct.
Ce site ne vend rien et ne renvoie vers aucun marchand. Les disponibilités changent trop vite d'une enseigne à l'autre pour qu'une liste soit honnête.
Comment se situe la Caulier ?
- Le répertoire compte 445 bières brassées en Belgique.
Questions fréquentes sur la Caulier
De quel pays vient la Caulier ?
Elle vient de Belgique, où elle est brassée par De Proefbrouwerij.
Bières comparables à la Caulier
Vous connaissez la Caulier ?
Cette fiche est incomplète : il lui manque son degré d'alcool et sa couleur. Si vous avez la bouteille sous les yeux, l'étiquette suffit à combler le trou.
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