Belgique
Cluysenaer
Brassée par De Proefbrouwerij, en Belgique.
Bière belge liée à Kluizen, brassée à Hijfte par De Proefbrouwerij pour la brasserie Cluysenaer.
À quoi ressemble la Cluysenaer ?
Qu'est-ce que la Cluysenaer ?
Cluysenaer est une bière belge de haute fermentation, brassée à Hijfte par De Proefbrouwerij, pour le compte de la brasserie Cluysenaer établie à Kluizen. Son nom renvoie aux habitants de cette localité, selon l’ancienne graphie Cluysen.
La bière a été élaborée pour la première édition de la marché des métiers à Kluizen. Elle est ainsi liée à l’histoire locale et à la brasserie qui porte son nom. La production est réalisée par De Proefbrouwerij, tandis que la marque reste rattachée à Kluizen.
La gamme comprend deux versions :
- Cluysenaer amber, la version classique, à 7 % d’alcool.
- Cluysenaer Cuvée Noir, proposée comme variante, à 8 % d’alcool.
La version Cuvée Noir complète la gamme depuis septembre 2011. Pour une fiche consacrée à la Cluysenaer classique, le degré de référence est donc celui de la version amber. Cette bière se distingue par une fabrication à Hijfte, une commande de la brasserie Cluysenaer et un nom directement inspiré de l’identité historique de Kluizen.
- Brasserie
- De Proefbrouwerij
- Origine
- Belgique
- Force
- 7 %, soutenue
Quelles sont les bières de la gamme Cluysenaer ?
Cluysenaer ne désigne pas une seule bière mais une gamme de 2 recettes, qui se distinguent par leur couleur et leur degré.
| Bière | Type | Degré | Calories pour 33 cl |
|---|---|---|---|
| Cluysenaer amber | Ambrée | 7 % | ~172 kcal |
| Cluysenaer Cuvée Noir | Brune | 8 % | ~185 kcal |
La gamme s'étend de 7 % à 8 %. C'est pourquoi cette page ne donne pas un degré unique : il dépend de la recette que vous avez en main.
La Cluysenaer est-elle une bière forte ?
À 7 %, la Cluysenaer est une bière soutenue : au-dessus des bières de table, dans la zone des bières de dégustation.
Une bouteille de 33 cl représente environ 1,8 unité d'alcool. Les repères de consommation français conseillent de ne pas dépasser deux unités par jour et de garder des jours sans.
Combien de calories dans une Cluysenaer ?
Une bière à 7 % apporte environ 52 kcal pour 100 ml. Ce qui donne, selon le format :
| Format | Calories | Unités d'alcool |
|---|---|---|
| Un demi (25 cl) | ~130 kcal | 1,4 |
| Une bouteille (33 cl) | ~172 kcal | 1,8 |
| Une pinte (50 cl) | ~261 kcal | 2,8 |
| Une grande bouteille (75 cl) | ~391 kcal | 4,2 |
Estimation calculée à partir du degré d'alcool, avec un écart médian de 4 kcal pour 100 ml mesuré sur 377 bières. Les sucres résiduels varient d'une recette à l'autre.
Peut-on conduire après une Cluysenaer ?
Une bouteille de 33 cl de Cluysenaer fait monter un adulte de 75 kg à environ 0,35 g/L, soit sous la limite légale de 0,5 g/L. Le corps élimine environ 0,15 g/L par heure, il faut donc compter près de 2,3 heures pour revenir à zéro.
| Profil | Après 33 cl | Après 50 cl | Retour à zéro |
|---|---|---|---|
| Homme, 75 kg | 0,35 g/L | 0,53 g/L | ~3,6 h |
| Femme, 60 kg | 0,51 g/L | 0,78 g/L | ~5,2 h |
Ces chiffres sont des ordres de grandeur, pas une autorisation de conduire. La formule de Widmark ignore l'âge, la fatigue, les médicaments et le fait d'avoir mangé, qui changent le résultat du tout au tout. Le seul chiffre fiable est celui d'un éthylotest, et le seul taux sûr au volant est zéro.
Combien coûte la Cluysenaer ?
En tant que bière de spécialité, elle se situe en général entre 2,00 € et 4,00 € la bouteille de 33 cl en grande surface française.
| Format | Fourchette constatée |
|---|---|
| La bouteille de 33 cl | 2,00 € à 4,00 € |
| La canette de 50 cl | 2,80 € à 5,60 € |
| Le pack de 6 × 33 cl | 10,80 € à 21,60 € |
| Le pack de 12 × 25 cl | 17,00 € à 34,00 € |
Ces fourchettes sont indicatives et bougent sans arrêt. Aucune base ouverte ne publie les prix des bières : ce sont des ordres de grandeur constatés en grande distribution française, hors promotion. Le prix réel dépend de l'enseigne, de la région, du format, des taxes locales et du circuit d'importation. À l'étranger, ou dans un bar, il n'a plus rien à voir.
Où acheter la Cluysenaer ?
La Cluysenaer se trouve sans difficulté en Belgique. Hors de ses frontières, elle dépend des importateurs : les grandes surfaces référencent les marques les plus diffusées, les caves et épiceries spécialisées couvrent le reste, et les brasseries vendent souvent en direct.
Ce site ne vend rien et ne renvoie vers aucun marchand. Les disponibilités changent trop vite d'une enseigne à l'autre pour qu'une liste soit honnête.
Comment se situe la Cluysenaer ?
- Le répertoire compte 445 bières brassées en Belgique.
Questions fréquentes sur la Cluysenaer
De quel pays vient la Cluysenaer ?
Elle vient de Belgique, où elle est brassée par De Proefbrouwerij.
Quel est le degré de la Cluysenaer ?
Elle titre 7 %, ce qui en fait une bière soutenue : au-dessus des bières de table, dans la zone des bières de dégustation.
Combien de calories dans une Cluysenaer ?
Environ 172 kcal pour une bouteille de 33 cl et 261 kcal pour une pinte de 50 cl, calculé depuis son degré d'alcool.
Peut-on conduire après une Cluysenaer ?
Une bouteille de 33 cl fait monter un adulte de 75 kg à environ 0,35 g/L, soit sous la limite légale de 0,5 g/L. Il faut compter près de 2,3 heures pour revenir à zéro. Ces chiffres sont des ordres de grandeur : le poids, le sexe, la fatigue et le fait d'avoir mangé changent tout.
Bières comparables à la Cluysenaer
Vous connaissez la Cluysenaer ?
Cette fiche est incomplète : il lui manque sa couleur. Si vous avez la bouteille sous les yeux, l'étiquette suffit à combler le trou.
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