Belgique
Cornet
Brassée par Brouwerij De Hoorn, en Belgique.
Bière belge de De Hoorn, Cornet se distingue par l’ajout de copeaux de chêne pendant le brassage.
À quoi ressemble la Cornet ?
Qu'est-ce que la Cornet ?
Cornet est une bière belge brassée par Brouwerij De Hoorn, à Steenhuffel. La brasserie appartient à Royal Swinkels. Son degré d’alcool est de 8,5 %.
La bière a été élaborée pour la première fois en 2014. Son nom rend hommage à Theodoor Cornet, intendant du château de Diepensteyn à Steenhuffel. Le comte de Diepensteyn lui avait confié la mission de faire produire une bière spéciale par la brasserie locale De Hoorn.
La particularité de Cornet tient à son procédé de brassage : des copeaux de chêne sont ajoutés pendant la fabrication. L’étiquette porte donc la mention oaked. Cette bière est commercialisée en Belgique ainsi qu’aux Pays-Bas, en France, en Italie et au Royaume-Uni.
- Cornet, la version alcoolisée à 8,5 %.
- Cornet Alcohol-Free, une déclinaison sans alcool.
- Cornet Spirit, un apéritif élaboré à partir de l’alcool retiré de cette dernière.
- Brasserie
- Brouwerij De Hoorn
- Origine
- Belgique
- Force
- 8,5 %, forte
Quelles sont les bières de la gamme Cornet ?
Cornet ne désigne pas une seule bière mais une gamme de 2 recettes, qui se distinguent par leur couleur et leur degré.
| Bière | Type | Degré | Calories pour 33 cl |
|---|---|---|---|
| Cornet Oaked | Blonde | 8,5 % | ~191 kcal |
| Cornet Alcohol-Free | Sans alcool | 0,3 % | ~86 kcal |
La gamme s'étend de 0,3 % à 8,5 %. C'est pourquoi cette page ne donne pas un degré unique : il dépend de la recette que vous avez en main.
La Cornet est-elle une bière forte ?
À 8,5 %, la Cornet est une bière forte : une bière de dégustation, à boire en petit volume.
Une bouteille de 33 cl représente environ 2,2 unités d'alcool. Les repères de consommation français conseillent de ne pas dépasser deux unités par jour et de garder des jours sans.
Combien de calories dans une Cornet ?
Une bière à 8,5 % apporte environ 58 kcal pour 100 ml. Ce qui donne, selon le format :
| Format | Calories | Unités d'alcool |
|---|---|---|
| Un demi (25 cl) | ~145 kcal | 1,7 |
| Une bouteille (33 cl) | ~191 kcal | 2,2 |
| Une pinte (50 cl) | ~290 kcal | 3,4 |
| Une grande bouteille (75 cl) | ~435 kcal | 5,1 |
Estimation calculée à partir du degré d'alcool, avec un écart médian de 4 kcal pour 100 ml mesuré sur 377 bières. Les sucres résiduels varient d'une recette à l'autre.
Peut-on conduire après une Cornet ?
Une bouteille de 33 cl de Cornet fait monter un adulte de 75 kg à environ 0,43 g/L, soit sous la limite légale de 0,5 g/L. Le corps élimine environ 0,15 g/L par heure, il faut donc compter près de 2,8 heures pour revenir à zéro.
| Profil | Après 33 cl | Après 50 cl | Retour à zéro |
|---|---|---|---|
| Homme, 75 kg | 0,43 g/L | 0,65 g/L | ~4,3 h |
| Femme, 60 kg | 0,62 g/L | 0,94 g/L | ~6,3 h |
Ces chiffres sont des ordres de grandeur, pas une autorisation de conduire. La formule de Widmark ignore l'âge, la fatigue, les médicaments et le fait d'avoir mangé, qui changent le résultat du tout au tout. Le seul chiffre fiable est celui d'un éthylotest, et le seul taux sûr au volant est zéro.
Combien coûte la Cornet ?
En tant que bière de spécialité, elle se situe en général entre 2,00 € et 4,00 € la bouteille de 33 cl en grande surface française.
| Format | Fourchette constatée |
|---|---|
| La bouteille de 33 cl | 2,00 € à 4,00 € |
| La canette de 50 cl | 2,80 € à 5,60 € |
| Le pack de 6 × 33 cl | 10,80 € à 21,60 € |
| Le pack de 12 × 25 cl | 17,00 € à 34,00 € |
Ces fourchettes sont indicatives et bougent sans arrêt. Aucune base ouverte ne publie les prix des bières : ce sont des ordres de grandeur constatés en grande distribution française, hors promotion. Le prix réel dépend de l'enseigne, de la région, du format, des taxes locales et du circuit d'importation. À l'étranger, ou dans un bar, il n'a plus rien à voir.
Où acheter la Cornet ?
La Cornet se trouve sans difficulté en Belgique. Hors de ses frontières, elle dépend des importateurs : les grandes surfaces référencent les marques les plus diffusées, les caves et épiceries spécialisées couvrent le reste, et les brasseries vendent souvent en direct.
Ce site ne vend rien et ne renvoie vers aucun marchand. Les disponibilités changent trop vite d'une enseigne à l'autre pour qu'une liste soit honnête.
Comment se situe la Cornet ?
- Le répertoire compte 445 bières brassées en Belgique.
Questions fréquentes sur la Cornet
De quel pays vient la Cornet ?
Elle vient de Belgique, où elle est brassée par Brouwerij De Hoorn.
Quel est le degré de la Cornet ?
Elle titre 8,5 %, ce qui en fait une bière forte : une bière de dégustation, à boire en petit volume.
Combien de calories dans une Cornet ?
Environ 191 kcal pour une bouteille de 33 cl et 290 kcal pour une pinte de 50 cl, calculé depuis son degré d'alcool.
Peut-on conduire après une Cornet ?
Une bouteille de 33 cl fait monter un adulte de 75 kg à environ 0,43 g/L, soit sous la limite légale de 0,5 g/L. Il faut compter près de 2,8 heures pour revenir à zéro. Ces chiffres sont des ordres de grandeur : le poids, le sexe, la fatigue et le fait d'avoir mangé changent tout.
Bières comparables à la Cornet
Vous connaissez la Cornet ?
Cette fiche est incomplète : il lui manque sa couleur. Si vous avez la bouteille sous les yeux, l'étiquette suffit à combler le trou.
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