Belgique
Enghien
Brassée par Brasserie de Silly, en Belgique.
Enghien désigne une gamme belge de la Brasserie de Silly, liée à l’ancienne brasserie Tennstedt Decroes.
À quoi ressemble l'Enghien ?
Qu'est-ce que l'Enghien ?
Enghien est une gamme de bières belges brassée par la Brasserie de Silly, installée à Silly. Son nom renvoie à la ville d’Enghien, appelée Edingen en néerlandais, dans la province du Hainaut.
Cette gamme est liée à l’histoire de la brasserie. En 1975, Brasserie de Silly a repris la brasserie Tennstedt Decroes, située à Enghien. Elle a depuis conservé la bière Enghien dans son assortiment.
La gamme comprend trois références :
- Double Enghien Blonde, bière de haute fermentation à 7,5 % d’alcool. À l’origine, il s’agissait d’une saison ambrée, ensuite transformée en bière blonde.
- Double Enghien Brune, bière de haute fermentation à 8 % d’alcool.
- Enghien Noël, bière de Noël de type tripel, à haute fermentation, titrant 9 % d’alcool.
Le nom commun ne désigne donc pas une seule recette, mais plusieurs bières de la brasserie associées à la ville d’Enghien.
- Brasserie
- Brasserie de Silly
- Origine
- Belgique
Quelles sont les bières de la gamme Enghien ?
Enghien ne désigne pas une seule bière mais une gamme de 3 recettes, qui se distinguent par leur couleur et leur degré.
| Bière | Type | Degré | Calories pour 33 cl |
|---|---|---|---|
| Double Enghien Blonde | Blonde | 7,5 % | ~179 kcal |
| Double Enghien Brune | Ambrée | 8 % | ~185 kcal |
| Enghien Noël | Blonde | 9 % | ~198 kcal |
La gamme s'étend de 7,5 % à 9 %. C'est pourquoi cette page ne donne pas un degré unique : il dépend de la recette que vous avez en main.
Où acheter l'Enghien ?
L'Enghien se trouve sans difficulté en Belgique. Hors de ses frontières, elle dépend des importateurs : les grandes surfaces référencent les marques les plus diffusées, les caves et épiceries spécialisées couvrent le reste, et les brasseries vendent souvent en direct.
Ce site ne vend rien et ne renvoie vers aucun marchand. Les disponibilités changent trop vite d'une enseigne à l'autre pour qu'une liste soit honnête.
Comment se situe l'Enghien ?
- Le répertoire compte 445 bières brassées en Belgique.
Questions fréquentes sur l'Enghien
De quel pays vient la Enghien ?
Elle vient de Belgique, où elle est brassée par Brasserie de Silly.
Bières comparables à l'Enghien
Vous connaissez l'Enghien ?
Cette fiche est incomplète : il lui manque son degré d'alcool et sa couleur. Si vous avez la bouteille sous les yeux, l'étiquette suffit à combler le trou.
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