Belgique
Jan van Oudenaarde
Brassée par De Proefbrouwerij, en Belgique, depuis 2012.
Une bière belge de haute fermentation créée pour célébrer l’histoire d’une confiserie artisanale d’Oudenaarde.
À quoi ressemble la Jan van Oudenaarde ?
Qu'est-ce que la Jan van Oudenaarde ?
Jan van Oudenaarde est une bière belge de haute fermentation, produite depuis 2012 par De Proefbrouwerij, à Hijfte. Elle est brassée pour la bière-firme Slaapmutske, qui en assure l’initiative et la commercialisation.
La bière a été lancée pour célébrer le bicentenaire de la confiserie artisanale Jan van Gent, située à Oudenaarde. Le projet devait reprendre le nom d’une ancienne bière de la brasserie Liefmans. Cette appellation n’a finalement pas été autorisée, car la marque appartient à Duvel Moortgat. Le nom Jan van Oudenaarde rappelle donc directement son origine et le cadre de sa création.
- Brassage réalisé à Hijfte, chez De Proefbrouwerij.
- Recette élaborée sous la direction du maître-brasseur Dany De Smet.
- Utilisation de houblons naturels anglais.
La recette s’inspire des produits de la confiserie Jan van Gent. Cette bière associe ainsi une brasserie de production, une bière-firme et une entreprise familiale d’Oudenaarde autour d’un même projet commémoratif.
- Brasserie
- De Proefbrouwerij
- Origine
- Belgique
- Depuis
- 2012
Où acheter la Jan van Oudenaarde ?
La Jan van Oudenaarde se trouve sans difficulté en Belgique. Hors de ses frontières, elle dépend des importateurs : les grandes surfaces référencent les marques les plus diffusées, les caves et épiceries spécialisées couvrent le reste, et les brasseries vendent souvent en direct.
Ce site ne vend rien et ne renvoie vers aucun marchand. Les disponibilités changent trop vite d'une enseigne à l'autre pour qu'une liste soit honnête.
Comment se situe la Jan van Oudenaarde ?
- Le répertoire compte 445 bières brassées en Belgique.
Questions fréquentes sur la Jan van Oudenaarde
De quel pays vient la Jan van Oudenaarde ?
Elle vient de Belgique, où elle est brassée par De Proefbrouwerij.
Depuis quand la Jan van Oudenaarde existe-t-elle ?
Elle est produite depuis 2012.
Bières comparables à la Jan van Oudenaarde
Vous connaissez la Jan van Oudenaarde ?
Cette fiche est incomplète : il lui manque son degré d'alcool et sa couleur. Si vous avez la bouteille sous les yeux, l'étiquette suffit à combler le trou.
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