Belgique
La Binchoise
Brassée par La Binchoise, en Belgique.
Bière belge de Binche, La Binchoise regroupe plusieurs versions, dont une Blonde, une Triple et une XO élevée en fûts d’armagnac.
À quoi ressemble la La Binchoise ?
Qu'est-ce que la La Binchoise ?
La Binchoise est une bière belge de haute fermentation, brassée par Brasserie La Binchoise, à Binche. Le nom désigne une bière proposée en plusieurs versions, et l’extrait disponible ne fournit pas de degré unique pour une bouteille classique.
La gamme comprend plusieurs références, chacune avec son identité et son degré d’alcool :
- La Binchoise Blonde, lancée en 1987 sous le nom de Fakir, à 6,2 %.
- La Binchoise Brune, lancée la même année sous le nom de Réserve Marie de Hongrie, à 7,7 %.
- La Binchoise Spéciale Noël, bière de Noël à 9 %.
- La Binchoise Triple, de type tripel, à 8,5 %.
- La Binchoise XO, bière apéritive élevée en fûts d’armagnac, à 12 %.
Cette diversité constitue la principale particularité de la marque : son nom recouvre des recettes et des histoires distinctes. La Spéciale Noël a également reçu une médaille de platine aux World Beer Championships de Chicago en 1995.
- Brasserie
- La Binchoise
- Origine
- Belgique
Quelles sont les bières de la gamme La Binchoise ?
La Binchoise ne désigne pas une seule bière mais une gamme de 5 recettes, qui se distinguent par leur couleur et leur degré.
| Bière | Type | Degré | Calories pour 33 cl |
|---|---|---|---|
| La Binchoise Blonde | Blonde | 6,2 % | ~162 kcal |
| La Binchoise Brune | Brune | 7,7 % | ~181 kcal |
| La Binchoise Spéciale Noël | Ambrée | 9 % | ~198 kcal |
| La Binchoise Triple | Blonde | 8,5 % | ~191 kcal |
| La Binchoise XO | Brune | 12 % | ~236 kcal |
La gamme s'étend de 6,2 % à 12 %. C'est pourquoi cette page ne donne pas un degré unique : il dépend de la recette que vous avez en main.
Où acheter la La Binchoise ?
La La Binchoise se trouve sans difficulté en Belgique. Hors de ses frontières, elle dépend des importateurs : les grandes surfaces référencent les marques les plus diffusées, les caves et épiceries spécialisées couvrent le reste, et les brasseries vendent souvent en direct.
Ce site ne vend rien et ne renvoie vers aucun marchand. Les disponibilités changent trop vite d'une enseigne à l'autre pour qu'une liste soit honnête.
Comment se situe la La Binchoise ?
- Le répertoire compte 445 bières brassées en Belgique.
Questions fréquentes sur la La Binchoise
De quel pays vient la La Binchoise ?
Elle vient de Belgique, où elle est brassée par La Binchoise.
Bières comparables à la La Binchoise
Vous connaissez la La Binchoise ?
Cette fiche est incomplète : il lui manque son degré d'alcool et sa couleur. Si vous avez la bouteille sous les yeux, l'étiquette suffit à combler le trou.
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