Aller au contenu

Belgique

La Gauloise

Brassée par Brasserie Du Bocq, en Belgique.

Brassée à Purnode par la Brasserie du Bocq, La Gauloise est la plus ancienne bière de cette maison familiale.

L
5,5 à 6,3 % alcool par volume, selon les sources
~153 à 163 kcal pour 33 cl, estimation
1,5 à 1,7 unité d'alcool par 33 cl

À quoi ressemble la La Gauloise ?

Photo de la bière La Gauloise
La Gauloise Public domain

Qu'est-ce que la La Gauloise ?

La Gauloise est une bière belge brassée à Purnode, en Région wallonne, par la Brasserie du Bocq, l’une des brasseries wallonnes demeurant des entreprises familiales. Elle occupe une place particulière dans cette maison, puisqu’elle en est la plus ancienne bière.

Brassée depuis la fin de la Première Guerre mondiale, elle tire son nom des nombreux sites gallo-romains découverts dans la région. Cette origine locale la distingue des nombreuses bières wallonnes traditionnellement ou historiquement liées à une abbaye. La Gauloise n’est pas une bière trappiste.

Avec un degré de 5,5 %, cette fiche correspond à la Gauloise Ambrée. La gamme comprend également plusieurs déclinaisons :

  • Gauloise Blonde, à 6,3 % vol.
  • Gauloise Fruits rouges, à 8,2 % vol.
  • Gauloise Brune, à 8,1 % vol.
  • Gauloise Christmas, à 8,1 % vol.

La Gauloise Ambrée constitue donc la version associée au degré indiqué ici, tandis que les autres références présentent des degrés différents.

Brasserie
Brasserie Du Bocq
Origine
Belgique
Force
5,5 à 6,3 %, courante

Quelles sont les bières de la gamme La Gauloise ?

La Gauloise ne désigne pas une seule bière mais une gamme de 5 recettes, qui se distinguent par leur couleur et leur degré.

BièreTypeDegréCalories pour 33 cl
Gauloise Blonde Blonde 6,3 % ~163 kcal
Gauloise Fruits rouges Fruitée 8,2 % ~187 kcal
Gauloise Ambrée Ambrée 5,5 % ~153 kcal
Gauloise Brune Brune 8,1 % ~186 kcal
Gauloise Christmas Noire 8,1 % ~186 kcal

La gamme s'étend de 5,5 % à 8,2 %. C'est pourquoi cette page ne donne pas un degré unique : il dépend de la recette que vous avez en main.

La La Gauloise est-elle une bière forte ?

À 5,5 à 6,3 %, la La Gauloise est une bière courante : dans la fourchette de la plupart des bières de consommation.

Les sources consultées ne donnent pas le même degré, entre 5,5 et 6,3 %. La fourchette est affichée telle quelle plutôt que de trancher au hasard, et les calculs de cette page prennent la valeur médiane.

Une bouteille de 33 cl représente environ 1,6 unité d'alcool. Les repères de consommation français conseillent de ne pas dépasser deux unités par jour et de garder des jours sans.

Combien de calories dans une La Gauloise ?

Une bière à 5,5 à 6,3 % apporte environ 48 kcal pour 100 ml. Ce qui donne, selon le format :

FormatCaloriesUnités d'alcool
Un demi (25 cl) ~116 à 124 kcal 1,1 à 1,3
Une bouteille (33 cl) ~153 à 163 kcal 1,5 à 1,7
Une pinte (50 cl) ~232 à 247 kcal 2,2 à 2,5
Une grande bouteille (75 cl) ~348 à 371 kcal 3,3 à 3,8

Estimation calculée à partir du degré d'alcool, avec un écart médian de 4 kcal pour 100 ml mesuré sur 377 bières. Les sucres résiduels varient d'une recette à l'autre.

Peut-on conduire après une La Gauloise ?

Une bouteille de 33 cl de La Gauloise fait monter un adulte de 75 kg à environ 0,30 g/L, soit sous la limite légale de 0,5 g/L. Le corps élimine environ 0,15 g/L par heure, il faut donc compter près de 2,0 heures pour revenir à zéro.

ProfilAprès 33 clAprès 50 clRetour à zéro
Homme, 75 kg 0,30 g/L 0,45 g/L ~3,0 h
Femme, 60 kg 0,43 g/L 0,66 g/L ~4,4 h

Ces chiffres sont des ordres de grandeur, pas une autorisation de conduire. La formule de Widmark ignore l'âge, la fatigue, les médicaments et le fait d'avoir mangé, qui changent le résultat du tout au tout. Le seul chiffre fiable est celui d'un éthylotest, et le seul taux sûr au volant est zéro.

Combien coûte la La Gauloise ?

En tant que bière de consommation courante, elle se situe en général entre 1,20 € et 2,50 € la bouteille de 33 cl en grande surface française.

FormatFourchette constatée
La bouteille de 33 cl 1,20 € à 2,50 €
La canette de 50 cl 1,68 € à 3,50 €
Le pack de 6 × 33 cl 6,48 € à 13,50 €
Le pack de 12 × 25 cl 10,20 € à 21,25 €

Ces fourchettes sont indicatives et bougent sans arrêt. Aucune base ouverte ne publie les prix des bières : ce sont des ordres de grandeur constatés en grande distribution française, hors promotion. Le prix réel dépend de l'enseigne, de la région, du format, des taxes locales et du circuit d'importation. À l'étranger, ou dans un bar, il n'a plus rien à voir.

Où acheter la La Gauloise ?

La La Gauloise se trouve sans difficulté en Belgique. Hors de ses frontières, elle dépend des importateurs : les grandes surfaces référencent les marques les plus diffusées, les caves et épiceries spécialisées couvrent le reste, et les brasseries vendent souvent en direct.

Ce site ne vend rien et ne renvoie vers aucun marchand. Les disponibilités changent trop vite d'une enseigne à l'autre pour qu'une liste soit honnête.

Comment se situe la La Gauloise ?

  • Le répertoire compte 445 bières brassées en Belgique.

Questions fréquentes sur la La Gauloise

De quel pays vient la La Gauloise ?

Elle vient de Belgique, où elle est brassée par Brasserie Du Bocq.

Quel est le degré de la La Gauloise ?

Elle titre 5,9 %, ce qui en fait une bière courante : dans la fourchette de la plupart des bières de consommation.

Combien de calories dans une La Gauloise ?

Environ 158 kcal pour une bouteille de 33 cl et 239 kcal pour une pinte de 50 cl, calculé depuis son degré d'alcool.

Peut-on conduire après une La Gauloise ?

Une bouteille de 33 cl fait monter un adulte de 75 kg à environ 0,30 g/L, soit sous la limite légale de 0,5 g/L. Il faut compter près de 2,0 heures pour revenir à zéro. Ces chiffres sont des ordres de grandeur : le poids, le sexe, la fatigue et le fait d'avoir mangé changent tout.

Bières comparables à la La Gauloise

Vous connaissez la La Gauloise ?

Cette fiche est incomplète : il lui manque sa couleur. Si vous avez la bouteille sous les yeux, l'étiquette suffit à combler le trou.

Compléter cette fiche
Ajouter une bière