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Belgique

Lozen Boer

Brassée par De Proefbrouwerij, en Belgique.

Une bière belge brassée pour le restaurant De Lozen Boer par De Proefbrouwerij, à Lochristi.

L

À quoi ressemble la Lozen Boer ?

Photo de la bière Lozen Boer
Lozen Boer Photo DirkVE, CC BY-SA 3.0

Qu'est-ce que la Lozen Boer ?

Lozen Boer est une bière belge de haute fermentation, brassée à Lochristi par De Proefbrouwerij. Elle est produite à la demande de la famille Neyt, propriétaire du restaurant et des salles de fête De Lozen Boer, également situé à Lochristi. Cette origine relie directement le nom de la bière à un établissement précis et à ses propriétaires, plutôt qu’à une marque indépendante de ce lieu.

La gamme comprend notamment deux versions distinctes.

  • Lozen Boer Excellence, anciennement connue sous le nom de Lozen Boer Abt, affiche un degré d’alcool de 10 %.
  • Lozen Boer Cuvée Juchepie a été élevée pendant six mois dans des fûts de vin doux de Coteaux de Layon provenant du Domaine Juchepie. Elle a été proposée en quantité limitée à 5 000 bouteilles.

Le degré d’alcool de la version classique Lozen Boer n’est pas précisé dans les faits disponibles. Il ne faut donc pas l’assimiler aux versions titrant 10 %. La bière est ainsi identifiée par son brasseur, son lieu de production et le lien avec la famille Neyt.

Brasserie
De Proefbrouwerij
Origine
Belgique

Quelles sont les bières de la gamme Lozen Boer ?

Lozen Boer ne désigne pas une seule bière mais une gamme de 2 recettes, qui se distinguent par leur couleur et leur degré.

BièreTypeDegréCalories pour 33 cl
Lozen Boer Excellence Brune 10 % ~211 kcal
Lozen Boer Cuvée Juchepie Ambrée 10 % ~211 kcal

La gamme s'étend de 10 % à 10 %. C'est pourquoi cette page ne donne pas un degré unique : il dépend de la recette que vous avez en main.

Où acheter la Lozen Boer ?

La Lozen Boer se trouve sans difficulté en Belgique. Hors de ses frontières, elle dépend des importateurs : les grandes surfaces référencent les marques les plus diffusées, les caves et épiceries spécialisées couvrent le reste, et les brasseries vendent souvent en direct.

Ce site ne vend rien et ne renvoie vers aucun marchand. Les disponibilités changent trop vite d'une enseigne à l'autre pour qu'une liste soit honnête.

Comment se situe la Lozen Boer ?

  • Le répertoire compte 445 bières brassées en Belgique.

Questions fréquentes sur la Lozen Boer

De quel pays vient la Lozen Boer ?

Elle vient de Belgique, où elle est brassée par De Proefbrouwerij.

Bières comparables à la Lozen Boer

Vous connaissez la Lozen Boer ?

Cette fiche est incomplète : il lui manque son degré d'alcool et sa couleur. Si vous avez la bouteille sous les yeux, l'étiquette suffit à combler le trou.

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