Belgique
Sinpalsken
Brassée par Brouwerij Van Steenberge, en Belgique.
Une bière belge brassée à Ertvelde pour De Cock Meesterbrouwers, déclinée en trois versions.
À quoi ressemble la Sinpalsken ?
Qu'est-ce que la Sinpalsken ?
Sinpalsken est une bière belge de haute fermentation, brassée par Brouwerij Van Steenberge, à Ertvelde. Elle est produite pour le compte de la brasserie-firme De Cock Meesterbrouwers, établie à Sint-Pauwels. Cette collaboration existe depuis 1996.
Sa particularité tient à une recette limitée à quatre ingrédients : malt, houblon, levure et eau. Aucun conservateur n’est ajouté. Seul du sucre intervient pour la refermentation en bouteille, une étape qui fait partie de l’élaboration de cette bière.
Le nom Sinpalsken désigne une gamme comprenant plusieurs versions :
- Sinpalsken Blond, à 8,5 % d’alcool ;
- Sinpalsken Donker, à 8,5 % d’alcool ;
- Sinpalsken Nullus, une version faiblement alcoolisée à 0,3 %.
Ces variantes rendent nécessaire la distinction entre les bouteilles lorsqu’il s’agit d’identifier précisément le degré d’alcool. L’origine de la bière reste toutefois commune : une recette commandée par De Cock Meesterbrouwers et brassée à Ertvelde par Brouwerij Van Steenberge.
- Brasserie
- Brouwerij Van Steenberge
- Origine
- Belgique
Quelles sont les bières de la gamme Sinpalsken ?
Sinpalsken ne désigne pas une seule bière mais une gamme de 3 recettes, qui se distinguent par leur couleur et leur degré.
| Bière | Type | Degré | Calories pour 33 cl |
|---|---|---|---|
| Sinpalsken Blond | Blonde | 8,5 % | ~191 kcal |
| Sinpalsken Donker | Rouge | 8,5 % | ~191 kcal |
| Sinpalsken Nullus | Sans alcool | 0,3 % | ~86 kcal |
La gamme s'étend de 0,3 % à 8,5 %. C'est pourquoi cette page ne donne pas un degré unique : il dépend de la recette que vous avez en main.
Où acheter la Sinpalsken ?
La Sinpalsken se trouve sans difficulté en Belgique. Hors de ses frontières, elle dépend des importateurs : les grandes surfaces référencent les marques les plus diffusées, les caves et épiceries spécialisées couvrent le reste, et les brasseries vendent souvent en direct.
Ce site ne vend rien et ne renvoie vers aucun marchand. Les disponibilités changent trop vite d'une enseigne à l'autre pour qu'une liste soit honnête.
Comment se situe la Sinpalsken ?
- Le répertoire compte 445 bières brassées en Belgique.
Questions fréquentes sur la Sinpalsken
De quel pays vient la Sinpalsken ?
Elle vient de Belgique, où elle est brassée par Brouwerij Van Steenberge.
Bières comparables à la Sinpalsken
Vous connaissez la Sinpalsken ?
Cette fiche est incomplète : il lui manque son degré d'alcool et sa couleur. Si vous avez la bouteille sous les yeux, l'étiquette suffit à combler le trou.
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