Belgique
Zeven Zonden
Brassée par Gulden Spoor, en Belgique.
Série belge de haute fermentation, Zeven Zonden décline les sept péchés capitaux en plusieurs bières distinctes.
À quoi ressemble la Zeven Zonden ?
Qu'est-ce que la Zeven Zonden ?
Zeven Zonden est une série de bières belges de haute fermentation, rattachée à la brasserie Gulden Spoor. Elle est brassée à The Brew Society par Koen Hugelier, de la société de brassage Hugel.
Le nom signifie « sept péchés » et constitue le principe de la gamme. Chaque recette représente l’un des sept péchés capitaux. La série ne correspond donc pas à une bière unique, mais à plusieurs variantes distinctes :
- Luxuria, associée à la luxure ;
- Gula, associée à la gourmandise ;
- Invidia, associée à l’envie ;
- Superbia, associée à l’orgueil ;
- Ira, associée à la colère.
Invidia se distingue par son statut de bière au chocolat. Superbia appartient au style IPA, tandis qu’Ira est une bière de blé élaborée avec des épices exotiques. Deux autres déclinaisons sont prévues pour compléter le concept : Avaritia, liée à l’avarice, et Acedia, liée à l’acédie.
Le degré d’alcool dépend de la variante choisie. Les informations disponibles ne permettent donc pas d’attribuer un degré unique à la dénomination Zeven Zonden.
- Brasserie
- Gulden Spoor
- Origine
- Belgique
Quelles sont les bières de la gamme Zeven Zonden ?
Zeven Zonden ne désigne pas une seule bière mais une gamme de 5 recettes, qui se distinguent par leur couleur et leur degré.
| Bière | Type | Degré | Calories pour 33 cl |
|---|---|---|---|
| Luxuria | Rouge | 9 % | ~198 kcal |
| Gula | Rouge | 10 % | ~211 kcal |
| Invidia | Noire | 10 % | ~211 kcal |
| Superbia | Houblonnée | 7 % | ~172 kcal |
| Ira | Blanche | 7 % | ~172 kcal |
La gamme s'étend de 7 % à 10 %. C'est pourquoi cette page ne donne pas un degré unique : il dépend de la recette que vous avez en main.
Où acheter la Zeven Zonden ?
La Zeven Zonden se trouve sans difficulté en Belgique. Hors de ses frontières, elle dépend des importateurs : les grandes surfaces référencent les marques les plus diffusées, les caves et épiceries spécialisées couvrent le reste, et les brasseries vendent souvent en direct.
Ce site ne vend rien et ne renvoie vers aucun marchand. Les disponibilités changent trop vite d'une enseigne à l'autre pour qu'une liste soit honnête.
Comment se situe la Zeven Zonden ?
- Le répertoire compte 445 bières brassées en Belgique.
Questions fréquentes sur la Zeven Zonden
De quel pays vient la Zeven Zonden ?
Elle vient de Belgique, où elle est brassée par Gulden Spoor.
Bières comparables à la Zeven Zonden
Vous connaissez la Zeven Zonden ?
Cette fiche est incomplète : il lui manque son degré d'alcool et sa couleur. Si vous avez la bouteille sous les yeux, l'étiquette suffit à combler le trou.
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